本文章所属钓区:新疆(144) 先将鱼洗净,400克以上的鱼需要切段,准备好葱、姜、蒜、干辣椒丝。 锅中放油,把鱼煎一遍,洗净锅,放少许油烧热,葱、姜炝锅,放鱼,倒料酒,放辣椒丝,放糖,放蒜(翻炒两下),放盐,加水(水面刚到鱼背即可),放鸡精,生抽少许,不盖锅盖煮5分钟即可。 我的做法,仅供参考。味道很好的!!!! 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i7922.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:新疆(144)
先将鱼洗净,400克以上的鱼需要切段,准备好葱、姜、蒜、干辣椒丝。
锅中放油,把鱼煎一遍,洗净锅,放少许油烧热,葱、姜炝锅,放鱼,倒料酒,放辣椒丝,放糖,放蒜(翻炒两下),放盐,加水(水面刚到鱼背即可),放鸡精,生抽少许,不盖锅盖煮5分钟即可。
我的做法,仅供参考。味道很好的!!!!
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好久都没有钓鱼了,拿什么下锅吗?
可以试一下。
好
提醒众弟兄:大鱼身上划刀,刀不要与鱼身垂直划;要斜呈30度角,这样划出来的“鱼花”入味,而且好看;尤其是做“松子鱼”!
还成。
hao
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好久都没有钓到鱼了,拿什么下锅
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