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豉汁鱼云~~~~微波系列!!

  原料大头鱼一个,豆豉两汤匙,蒜肉两粒,姜、葱、红椒各少许。生抽1汤匙,油1汤匙、糖1茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许,水半杯!

  做法!大头鱼洗净后去鳃斩件,用少许胡椒粉、生粉及油拌匀待用。豆豉、蒜肉剁碎,姜、葱、红椒切丝。将剁碎的豆豉及蒜肉加入调味料内拌匀。将鱼云排放碟上,淋上拌匀的豆豉及蒜肉,包上微波保鲜纸用大火煮3分钟取出。将姜丝、葱丝及椒丝洒在上面,淋少许油,放入炉内,再用大火煮约1分30秒钟即可食用,色香味俱全!

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相关评论19
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铜牌会员 大头鱼
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  呵呵!被人煮了。

1

贵宾会员 段章
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  文字比图片赋予人更多的想象空间。多谢了

2

金牌会员 龙王
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  好吃!

3

银牌会员 渔翁小
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  前面有网友提到“垂钓与动物权益”呢!

4

贵宾会员 白瑞东
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  好吃

5

银牌会员 董奎
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  鲜!用鲜花打.

6

银牌会员 qin
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  共用时4.5分钟,恐怕大头鱼未熟啊。

7

贵宾会员 浪迹江湖
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  有机会试试

8

金牌会员 weilai
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  好么?

9

银牌会员 夜钓
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