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豉汁鱼云~~~~微波系列!!

  原料大头鱼一个,豆豉两汤匙,蒜肉两粒,姜、葱、红椒各少许。生抽1汤匙,油1汤匙、糖1茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许,水半杯!

  做法!大头鱼洗净后去鳃斩件,用少许胡椒粉、生粉及油拌匀待用。豆豉、蒜肉剁碎,姜、葱、红椒切丝。将剁碎的豆豉及蒜肉加入调味料内拌匀。将鱼云排放碟上,淋上拌匀的豆豉及蒜肉,包上微波保鲜纸用大火煮3分钟取出。将姜丝、葱丝及椒丝洒在上面,淋少许油,放入炉内,再用大火煮约1分30秒钟即可食用,色香味俱全!

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相关评论19
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银牌会员 ak-47
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  1楼好逗!

11

银牌会员 笑傲沧海
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  一楼的兄弟感觉怎么样!!哈哈

12

银牌会员 芙蓉溪钓者
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  1楼好惨啊!!!!被人煮了。

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银牌会员 chenlian
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  好吃!

14

金牌会员 南国红豆
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  怎么像是粤菜呢?

15

贵宾会员 周正
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  好菜.

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银牌会员 飞云
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  hao

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  流口水了。

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铜牌会员 litieguai
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  学习了!谢谢

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