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快来看看

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一见钟情于2007-8-7 11:29:00 原创发布阅读指数：5320〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：陕西(238)
　　上周末到一水库去钓鱼，全部养的是鲢鳙，各种方法用尽就是不吃钩！郁闷哪————下水洗澡无意发现这东西，可回来不知咋吃，劳烦大伙出出主意。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i76688.html

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相关评论69楼

共69篇评论共7页 [1] ... [4] [5] [6] [7] 转到:

	LIHAIBO
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　　学习了。送花

Ｔ：2007-8-9 18:04:00 关闭

第61楼

	线断了，再不能...
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　　做汤嘛!真笨

Ｔ：2007-8-11 10:36:00 关闭

第62楼

	鹏友
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引用:爿可丁的评论：把里面白色的肉挖出来用辣椒生姜大蒜爆炒，滋味不错。

Ｔ：2007-8-12 19:16:00 关闭

第63楼

	王正升
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引用:兰草的评论：这季节一般不吃。

Ｔ：2007-8-27 10:33:00 关闭

第64楼

	eedszbs
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　　蚌肉做菜的最基本的作法是：味要辣，要放醋，要洗干净。不过再开始这一切之前，要将蚌的壳与肉分离。这个时候就要用刀将蚌肉从壳中挖出，需要注意的是要小心，以免伤手，其壳之锋利，皆有目共睹。其壳肉分离后，肉是用来吃的，这是好吃的人都知道的事，这我就没有说的必要了，要说的是如何烹饪。蚌肉在下锅之前必须洗干净，但没有技术就达不到吃干净蚌肉的效果了。洗蚌肉和洗田螺肉是一样的，除要用清水反复的揉洗外，还要放在滚水中过一下，然后再洗，这样才干净。不然肉上的沙土颗粒，会打伤自己的身子的。千万要注意的是，用滚水过的时候，不能过的太很，以免肉质老化，不好吃还不说，还会伤着自己的牙齿。。。蚌肉洗干净之后，要切成细细的丝条，将水在火炉上烧滚，放入大把的尖辣椒，加醋以去其醒味，各种作料不可少，下入火锅中炖下，肉质鲜嫩而有味。炒烩蚌肉的时候，先前的工序是一样的，只是炒的时候不能过火，不然会咬不动哦！

Ｔ：2007-9-24 23:32:00 关闭

第65楼

	阳宗海
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　　河蚌，味同嚼蜡。

Ｔ：2007-9-29 16:51:00 关闭

第66楼

	渔翁老李
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第67楼

	渔翁老李
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第68楼

	钓一条跑两条
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　　做汤也不错

Ｔ：2009-3-18 20:20:00 关闭

第69楼

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