好鱼呀

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引用:林间紫竹的评论：鲫鱼汤，光加点儿盐就好！

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　　我家开的餐馆，有几十年的历史了，家里最拿手的就是乡村菜，所以做菜我也有一手。下面教大家烹饪——乳鲫

　　首先，加工糯米，糯米需要事先上笼蒸熟，然后放在太阳下晒至不粘手，摸上去感觉就像生米一样时说明晒好了，这样做的好处是，利于存放，如果以后想吃可以直接使用，不需要重新蒸，

　　在盛鱼用的小碗里放入鸡精一小勺，胡椒粉一点点，小葱未少许，放在一边备用

　　取做好的糯米三两,二两半的鲫鱼两尾打鳞后洗净（小常识，鱼腹里的黑膜是至癌物，一定要洗干净），生姜切成牙签大小的丝，半锅水烧开后，先放入放7根姜丝和小许精盐，然后放入加工好的糯米二两，最后放入鲫鱼火不能太大也不可太小，当水烧的只剩面碗那么多时，盛入放有鸡精.胡椒粉.小葱的鱼碗中。做好后的鲫鱼入口即化，色泽乳白，清香无比。

　　是产后催奶的佳品,

　　！！！注意：如果你不爱你的老婆,最好不要做给她吃，这道菜最好的调味品就是你的爱。因为她吃了以后会经常吵着让你给她做。

　　如果大家感觉可以，我会付上图片，然后教大家如何烹饪乳鸽。

　　鲫鱼汤

　　清蒸，煮汤。

　　清蒸，煮汤。

　　将鱼切小丁，熬汤。一小时后用纱布滤去渣。汤内放肉丸子或肉片。营养丰富。可选放盐、味精、胡椒粉等调味。

　　是鲫鱼汤！要新鲜的，无污染的。

　　没有经历

　　黄颡，鲶鱼,鲫鱼,都是好汤