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怎么做鲫鱼

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钓鱼郎于2007-1-22 18:06:00 原创发布阅读指数：4816〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：湖南(123)
　　本人喜欢钓鱼，尤其喜欢钓鲫鱼。随着钓鱼次数的增加和水平的提高，钓货量是越来越多。经常是冰箱里塞满了。我们平常是用油炸了，把骨头都炸酥了，再放点辣椒炒来吃。吃的多了，大家也就腻了。于是鱼就泛滥成灾了。请教湖南的钓友兼美食家啊，你们是怎么做来吃的啊？
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	一竿在手
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　　我喜欢钓鱼但是不喜欢吃鱼

Ｔ：2007-1-22 18:12:00 关闭

第1楼

	滨江人家
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　　又来一个,爽

Ｔ：2007-1-22 18:12:00 关闭

第2楼

	老朽树
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　　做鱼是一门学问.烹饪不是一朝能够学会的.

　　祝你好运.

Ｔ：2007-1-22 18:16:00 关闭

第3楼

	朽木哥哥
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　　鱼杀好,下油,爆锅,下鱼,煎一下,加入酒,醋,加水,加佐料(辣椒),炖一会,鱼出锅,加香菜获青蒜等.将汤汁浇在鱼上.

　　鲜美可口之红烧鱼.哈哈.

Ｔ：2007-1-22 18:29:00 关闭

第4楼

	钓小小鱼
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　　如果是大点的鲫鱼可以做汤，鲫鱼豆腐浓汤。鲫鱼用油煎黄，放入内脂豆腐，滚到汤色纯白即可，其他作料自己看着办，和自己口味就可

Ｔ：2007-1-22 18:32:00 关闭

第5楼

	xiao yu
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　　蒸，炖，红烧，水煮都可以

Ｔ：2007-1-22 18:35:00 关闭

第6楼

	平原君
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　　糖醋

Ｔ：2007-1-22 18:39:00 关闭

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	小方
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　　炸的没有营养了

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	东北小钓童--28
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　　老网里相关文章很多,如果要做汤可以看看毛毛虫的文集里的....

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第9楼

	锋林竿
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　　大的可任意烹煮，小的刺多，用压力锅煮至脱骨，再用纱布挤，只喝汤。

Ｔ：2007-1-22 19:13:00 关闭

第10楼

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