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鱼会钓不会煮怎行~~[3]

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曠嘢于2006-8-3 20:12:00 原创发布阅读指数：2904〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：福建(294)
　　前些日子看见老网的钓友钓得鳝鱼，我呢！近可能发些钓友钓到的鱼的料理方法。今天就介绍鳝鱼的料理，名叫[天香玉鳝]
　　主料：鳝鱼600克香菜50克
　　调料：绍酒20克泡辣椒丝5克葱/姜少许葱油25克白糖5克白胡椒粉10克淀粉/食用油各50克
　　制法：1）鳝鱼去净用开水烫一下，去白膜，顶切成片，平码盘中，撒人绍酒，白胡椒粉，食用油，葱姜，蒸10分钟/
　　2）炒勺放底油，放姜丝，泡辣椒丝，煸出香味。烹人绍酒/白糖/清汤/盐，烧开后勾人水淀粉，打人葱油浇在鳝鱼上，香菜洗净切长段，撒在鳝鱼上即可/{香菜是小香菜/福建有的地区叫法不同}
　　特点：肉质鲜美，微辣咸香
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i57973.html

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　曠嘢(yrhyou869)发表的其他文章

相关评论28楼

共28篇评论共3页 [1] [2] [3] 转到:

	阳光vpm5821
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　　阅

Ｔ：2006-8-4 9:49:00 关闭

第21楼

	漂浮不定
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　　好吃。

Ｔ：2006-8-4 10:23:00 关闭

第22楼

	佳佳
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　　有这么好的鱼吃,真爽！

Ｔ：2006-8-4 11:56:00 关闭

第23楼

	开封赛赛
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　　好,收藏了,有没有做三该处可能包含敏感或者不文明的词语被屏蔽鱼的吃法.

Ｔ：2006-8-4 15:47:00 关闭

第24楼

	流水
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　　顶切成片.

　　如何成片？

Ｔ：2006-8-4 16:55:00 关闭

第25楼

	山川
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　　有点不对哦。

Ｔ：2006-8-5 14:07:00 关闭

第26楼

	春光一钓
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　　边钓边吃.香啊

Ｔ：2006-8-5 16:56:00 关闭

第27楼

	笨迟320
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　　会吃才会去想着怎样钓

Ｔ：2008-6-7 23:24:00 关闭

第28楼

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　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。