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〖咸酶*煮马面鱼〗

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老网小精炅于2006-7-23 19:01:00 转摘发布阅读指数：4276〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：山东(511)
　　
　　#地方名吃#--潮汕菜〖咸酶煮马面鱼〗
　　马面鱼肉细嫩，蛋白质含量高。一般剥皮后鲜食或腌制哦~
　　这道菜酸甜可口,鱼肉细嫩,营养丰富,蛋白质又高,喜欢吃酸这下你们可有口福了~~~做来吃吃看吧
　　材料:
　　马面鱼 4条
　　咸酶 3颗
　　姜丝少许
　　油
　　盐
　　锅内下油,把鱼放进去2面煎一下,大概3分钟就好. 加入水,放咸酶,(咸酶要用筷子弄破,要不煮不出那个酸汤味道)
盖上盖子,小火闷8分钟左右,看鱼眼睛凸起来就好了~~~
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i57447.html
　　本文章由linglong于2006-7-23 19:01:32最后编辑过

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相关评论13楼

共13篇评论共2页 [1] [2] 转到:

	垂钓１８年了
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　　学习了

Ｔ：2006-7-23 19:18:00 关闭

第1楼

	denyan
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　　hao

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第2楼

	zzlhy
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　　不错

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第3楼

	闲云野鹤
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　　馋了

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第4楼

	渔乐
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　　只是酸,不甜好吃吗还没有盐我是不喜欢这样的味道

Ｔ：2006-7-23 19:27:00 关闭

第5楼

	秦朝
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　　估计重庆人吃不来。哈哈。

Ｔ：2006-7-23 21:00:00 关闭

第6楼

	百里松溪
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　　口水。。。。。。

Ｔ：2006-7-23 21:39:00 关闭

第7楼

	xiao yu
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　　不错

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第8楼

	许军
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　　这鱼我们湖北好象没有哦

　　第一次看见

Ｔ：2006-7-23 23:21:00 关闭

第9楼

	富道赢家
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　　还真像马面

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第10楼

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