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烤鱼、烤牛肉

  图片是流行我市多年而经久不衰的一种美食。

  经常烤的牛肉和鱼,我把方法介绍给大家:牛肉切片(肋扇较好)把葱和姜剁碎加孜然、辣椒面、花椒面、精盐、豆油和牛肉片搅拌均匀即可。

  烤鱼:把洗净后的鱼从中间片为两半用料酒、精盐、辣椒面、葱姜末、植物油搅拌均匀放置1小时以上即可。

  没有烤锅的话可以用电烤锅烤肉和鱼,或者用大勺炒牛肉,炒出来的牛肉也相当好吃:)

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相关评论30
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银牌会员 蹦丐
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  ,现在正是用餐时间,可惜我是粗茶淡饭,你简直就是故意和我过不去啊!

  呵呵!

1

银牌会员 阿汤
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  我觉得这个帖子非常好,呵呵,我就喜欢自己动手烧东西吃,都是出国这几年锻炼的,希望以后多多发些类似的帖子!

2

银牌会员 魑魅魍魉
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  馋

3

银牌会员 轰炸爱好者
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  大鱼大肉!!!

4

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  边钓边烤------别有情趣........

5

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  喝着小酒吃着小鱼我也不差!

6

贵宾会员 大野鱼龙
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  10多年前在西五条路上有个朝鲜族烤肉,叫"老广众".老板是个朝鲜族阿妈尼.生意火暴~开了N家分店.记得他们有自制的山葡萄酒"美人醉".

  东四的"又一春大冷面"和"延边大冷面"

  绿苑小区长安街上有个"姬家鱼"

  东三的"镜泊湖活鱼"

  七星街夜市的烧拷一条街

  桥北的一家骨头店

  双盛羊肉串/盛双盛

  桥北狗肉香/狗肉神

  口水啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  尝尝:西安市白娃家的烤鱼

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贵宾会员 大野鱼龙
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  朝鲜烤肉的锅.里面有一圈圈的纹路.烤肉其实应该叫做"煎肉".不盖盖子油四处乱烹.很有生活气息

  也不知道现在是不是那样的了?

8

金牌会员 清风岛主
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  龙龙想家了!

9

银牌会员 英雄
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  看着都流口水!!!。!!!。。。。

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