本文章所属钓区:山东(479) POCO美食 作者:蓝紫青灰 活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟 热油炸熟 锅内余少许油爆香蒜片,再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开 放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅. 微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i55337.html 本文章由linglong于2006-6-11 2:18:49最后编辑过 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:山东(479)
POCO美食 作者:蓝紫青灰
活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟
热油炸熟
锅内余少许油爆香蒜片,再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开
放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅.
微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了
本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i55337.html
本文章由linglong于2006-6-11 2:18:49最后编辑过
学习了
学习,试一试。
流口水
收藏
好
想必很好吃,要流口水了。
好看哦,不知道好不好吃哦?来一口先。。
好鱼片,馋啊!!
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