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铜鱼

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☆博浪哥☆于2006-5-12 7:53:00 转摘发布阅读指数：4348〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河南(507)
　　学名：铜鱼
　　科属：鲤科
　　拉丁文名： Coreius heterodon
　　地方名：金锹、水密子、尖头棒、麻花鱼、铜线、芝麻鱼
　　形态特征: 体细小，前段圆筒状，后段侧扁。头长，锥形，头后背部显著隆起。吻尖，口狭小，下位，上唇厚，下唇两侧向前伸，呈马鞍形。眼小，颌须一对，长而粗壮，末端长可达前鳃骨后缘。胸鳍末端接近或超过腹鳍基部。背鳍短小，无硬棘。尾鳍叉形，上叶较下叶长。鳞片较小，其游离部分尖长。侧线平直、完全、通体古铜色，有金属光泽，体上侧具多数浅灰黑色的小点。胸、腹、背、臀、尾鳍黄色，边缘浅灰色。
　　产地：分布于长江水系的干支流和通江湖泊，多在金沙江下游及岷江、嘉陵江、乌江等支流中，每年春秋两季为捕捞期。黄河水系也有分布。
　　产季：
　　经济营养价值：是长江流域上游的重要经济鱼类。其肉质鲜嫩，富含脂肪，每百克肉含蛋白质19.3克，脂肪3.2克，钙质含量也很高，是群众喜食的上等鱼，尤以在四川等地最受欢迎，地方风味食法有豆瓣鱼、红烧鱼等。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i53492.html

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