本文章所属钓区:河南(507) 学名: 铜 鱼 科属: 鲤科 拉丁文名: Coreius heterodon 地 方 名: 金锹、水密子、尖头棒、麻花鱼、铜线、芝麻鱼 形态特征: 体细小,前段圆筒状,后段侧扁。头长,锥形,头后背部显著隆起。吻尖,口狭小,下位,上唇厚,下唇两侧向前伸,呈马鞍形。眼小,颌须一对,长而粗壮,末端长可达前鳃骨后缘。胸鳍末端接近或超过腹鳍基部。背鳍短小,无硬棘。尾鳍叉形,上叶较下叶长。鳞片较小,其游离部分尖长。侧线平直、完全、通体古铜色,有金属光泽,体上侧具多数浅灰黑色的小点。胸、腹、背、臀、尾鳍黄色,边缘浅灰色。 产地: 分布于长江水系的干支流和通江湖泊,多在金沙江下游及岷江、嘉陵江、乌江等支流中,每年春秋两季为捕捞期。黄河水系也有分布。 产季: 经济营养价值: 是长江流域上游的重要经济鱼类。其肉质鲜嫩,富含脂肪,每百克肉含蛋白质19.3克,脂肪3.2克,钙质含量也很高,是群众喜食的上等鱼,尤以在四川等地最受欢迎,地方风味食法有豆瓣鱼、红烧鱼等。 
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