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问题

  水库无污染,但钓的鱼吃起来土腥味很重,做鱼前应怎么处理?谢谢!........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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  本文章由WDWDWD于2006-4-29 11:01:54最后编辑过

相关评论33
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银牌会员 旅游
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  8楼说的没错.

11

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  放清水里养几天,在把鱼的红烧.

12

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  老姜、酒、斗瓣酱!

13

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  用酒泡一下!

14

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  肯定是喂饲料的鱼吧

15

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  如果红烧最好放点蒜和料酒,白酒好一点,出锅时可以撒点胡椒粉再加点香油,烧汤的话可以按我发表的<<鲫鱼汤>>去做,最后可以根据个人口味加胡椒粉和香油.

16

银牌会员 好空军
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  十楼的说得非常有道理。

  本评论由好空军于2006-4-29 12:49:40最后编辑过

17

银牌会员 周末钓手
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  水库的还有味,比起饲养的怎么说也要好啊

18

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  有土腥味和没有土腥味就对了,说明鱼就是鱼,有土腥味是鱼,没有土腥味还是鱼!!!!被污染的鱼,你不知道,我知道.............

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19

银牌会员 梦鱼
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  在鱼腮下部横切一刀就会看见有一小块红色的东西,把里面的一条小筋用手慢慢往外拽,一边拽一边用刀面轻轻地拍鱼侧面.把这条筋抽出来鱼就不腥了!

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