本文章所属钓区:浙江(191) 配料:姜、葱、蒜片、 黄酒、香菇、白萝卜或红萝卜。 喜欢吃鱼的朋友都知道,鲫鱼汤鲜美又营养。下面我来介绍具体做法: 把杀洗干净的鲫鱼放入热油中炸,等两面颜色稍黄后放入姜丝蒜片适量,马上倒入黄酒。加水,放入香菇少许、白萝卜(可跟据个人喜好换成红萝卜)。 文火将汤炖成奶白色后,加扩葱,再放少量的鸡精。 乘一小碗汤尝一口,美味无须多说啊....... 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i52604.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:浙江(191)
配料:姜、葱、蒜片、 黄酒、香菇、白萝卜或红萝卜。
喜欢吃鱼的朋友都知道,鲫鱼汤鲜美又营养。下面我来介绍具体做法:
把杀洗干净的鲫鱼放入热油中炸,等两面颜色稍黄后放入姜丝蒜片适量,马上倒入黄酒。加水,放入香菇少许、白萝卜(可跟据个人喜好换成红萝卜)。
文火将汤炖成奶白色后,加扩葱,再放少量的鸡精。
乘一小碗汤尝一口,美味无须多说啊.......
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呵呵!
有酒吗?
真是让人羡慕啊。
香有余,鲜不足.........
老办法了
试试看!
hao
你少了一味料,没盐可不行,还有姜应该是先放的,不是鱼煎好了在放,鱼是煎的,不是炸的,炸的还怎么做汤
引用:痴钓少获(k90k120)的评论:萝卜是切丁还是切片?(不好意思,一不留神又抢了个沙发)
切丝
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