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狗鱼的肉其实不是很好吃（点击内附网址可以看到狗鱼图片）

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鹰...于2006-3-9 17:02:00 原创发布阅读指数：17851〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：北京(384)
　　http://sea.irk.ru/foto_guest/29.html
　　其实狗鱼的肉不是特别好吃，非常白，刺儿非常少，只有几个大刺儿，肉就像是平时俗称的“蒜瓣子肉”，本身没有什么特别的滋味儿。有两次钓出来的鱼觉得白白送人有点儿可惜，就自己尝试着做了酸菜鱼，觉得鱼肉吃起来就像是豆腐一样，没有别的特别的感觉，或许是做法不对吧。
　　另外，狗鱼只生活在北方比较寒冷的地方，寿命非常长，据说莫斯科附近曾经打捞过上一条大的狗鱼，鱼鳃上有一个小牌牌儿，上面居然写着250年之前放生的时间。
　　现在随着环境污染的加剧和气候的变化，纯野生的购鱼已经不多了。养殖很困难，因为狗鱼一般只吃其它鱼类和小的水生动物，像电视上播放的新疆福海县成吨的用网打捞野生狗鱼，真的不敢想象，也许这会给那里的野生够与造成毁灭性的打击。但愿，他们那里只是宣传的需要，或者是已经突破了人工养殖技术...
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i49699.html

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　　象是我们这儿的黑鱼

Ｔ：2006-3-9 18:24:00 关闭

第11楼

	枫叶漂动
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　　大概是煮的关系

Ｔ：2006-3-9 18:52:00 关闭

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	小李飞刀
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　　唉。。。不懂

Ｔ：2006-3-9 19:00:00 关闭

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　　不象东北产的，狗鱼？

Ｔ：2006-3-9 19:06:00 关闭

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　　我想野生的总比养殖的好，可惜我们浙江没这鱼呀

Ｔ：2006-3-9 19:34:00 关闭

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	烟波钓徒
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　　生猛的鱼类一般肉都比较粗。

Ｔ：2006-3-9 19:59:00 关闭

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	野钓王
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　　晓得了

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　　豆腐也不没味,看你怎么煮.

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第20楼

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