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关于炒黄豆面的问题

  关于炒黄豆面的问题。本人经常去野钓,炒黄豆面是自制面食不可缺少的成分。炒黄豆面炒到什么程度才算达到了标准?闻着有香味即可?炒到冒烟才是炒熟?感觉不太好把握火候!特此请教各位了,谢谢!

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相关评论37
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银牌会员 马泰恭
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  一大碟子黄豆,用微波炉大火5分钟,略翻再三分钟就非常好。

31

银牌会员 tllxs
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  不懂了吧,蹦的豆子非常酥,特别容易磨粉。

32

银牌会员 tatd
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  先把黄豆炒出香味,再磨成粉

33

银牌会员 tatd
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  用生的不行吗?

34

银牌会员 雁南飞
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  学习。。。。

35

银牌会员 巍巍
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  还是用微波炉好控制

36

银牌会员 夜来香
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  用锅炒不好控制,还是用微波炉好控制,一分钟一分钟的来,感觉差不多的时候就拿出来

37
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