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食狗肉煮付附片致一人死亡十多人住院(与鱼无关)

  10天前,云南某县一卫生单位十多人受请到一农家乐吃饭,其间吃了狗肉煮附片后致十多人中毒,在送医院治疗中一人抢救无效死亡,其余人员经治疗后陆续痊愈出院。

  附子为毛莨科植物乌头的侧根,经炮制加工后入药者称附片。性味辛、甘、大热,有大毒。附子的主要毒性成分为乌头碱,海帕乌头碱,美沙乌头碱,剧毒成分为双脂型生物碱。误食后可致心脏传导阻滞,心律失常,最终心肌抑制而麻痹,血压下降,痉挛死亡。经研究发现其毒性与药效有关。其总生物碱经高温加热后毒性可降低,但药效也相应下降。

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相关评论55
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银牌会员 陈大雷
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  那条狗的在天之灵可以安慰了!

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  陋习~~~

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引用:赤尾狐的评论:狗肉还是少吃点好。
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  煮狗肉为什么要加附片?

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  附子属辛温药,有毒,一般临床服用均经熟制过。

35

铜牌会员 对酒当歌
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  没中医啊

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  煮狗肉为什么要加附片?

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  这种陋习该改一改了

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银牌会员 皓月夜
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引用:赤尾狐的评论:狗肉还是少吃点好。
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