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这鱼还能吃不？

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云水天涯于2010-8-10 23:51:00 原创发布阅读指数：6503〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：福建(266)
　　上个星期在金山公园搞了几条罗非，鱼是当天晚上回来就杀的，鱼还是活的，绝对新鲜，杀完马上就放冰箱冷冻，
　　第二天中午有拿了两只巴掌大的做汤，小的三指宽的油炸，鱼都没有什么怪味，但是吃起来感觉鱼肉没什么弹性，不像市场上的罗非那样肉那么紧，倒有点像白鲫鱼的肉质。
　　金山公园的水质大家差不多都知道，没有内河的水流进来，因为有个闸口把内河的水拦住了，所以水质应该还是可以的。
　　不知道这种情况，这鱼为什么肉质没有弹性，这鱼还能不能吃？
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i116597.html
　　本文章由bacel1于2010-8-11 0:18:10最后编辑过

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	鄂南钓鱼爱好者
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　　没钓过罗非鱼，不清楚。

　　你说的白鲫鱼（银鲫)，一般越新鲜的，肉越松（应该说是肉嫩）.

Ｔ：2010-8-10 23:54:36 关闭

第1楼

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　　还有和鱼的大小也有关系。

　　越大的鱼，肉也越紧一些。

Ｔ：2010-8-10 23:55:24 关闭

第2楼

	酒鬼
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　　没吃过罗非，不知道

Ｔ：2010-8-11 1:06:17 关闭

第3楼

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　　没吃过罗非，不知道

Ｔ：2010-8-11 1:30:54 关闭

第4楼

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　　待到那一朝再来相会！

Ｔ：2010-8-11 1:32:41 关闭

第5楼

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　　可能与冷藏有关系。

Ｔ：2010-8-11 5:13:53 关闭

第6楼

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引用:hsg666的评论：可能与冷藏有关系。

Ｔ：2010-8-11 6:01:31 关闭

第7楼

	Snow
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与冷藏有关系。

Ｔ：2010-8-11 6:25:38 关闭

第8楼

	zhitb
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　　建议以后吃新鲜的。

Ｔ：2010-8-11 7:50:55 关闭

第9楼

	张费
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　　冷冻，de原因

Ｔ：2010-8-11 7:54:32 关闭

第10楼

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