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多介绍一种煎鱼不粘锅的方法
本文章由本站会员银牌会员左江鱼鹰于2009-5-13 21:14:00 原创 发布 阅读指数：5760〖大 中 小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：广西(241)

　　介绍一种煎鱼不粘锅的方法

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　　1.煎鱼时如果粘锅，不但不好看，煎起来也很烦，用生姜擦一遍虽然也可以做到不粘锅，2.锅大热时放油，这时加上一小勺幼盐，待油热时就可以煎鱼了，不会粘底。

　　3.锅大热时放油 (植物油），油热至出烟后倒出来，后换新的油，油温热后再放鱼煎，也不会粘底。

　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i105470.html

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铜牌会员 高维
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　　多谢了，我试试
Ｔ：2009-5-18 19:49:00 关闭 第61楼

铜牌会员 老头鱼儿
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　　是吗，我也试试。
Ｔ：2009-5-20 11:08:00 关闭 第62楼

银牌会员 黄共田
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　　锅大热时放适量的醋打一下锅底后放油煎鱼或用醋来淹鱼后煎也行
Ｔ：2009-6-2 23:04:00 关闭 第63楼
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