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黑龙江名鱼简介:三花五罗十八子七十二杂鱼

  黑龙江是一个多水的省份。地处祖国东北边陲,以黑龙江为界与俄罗斯接壤。一年有将近半年的寒冷冬季。西有嫩江,东有黑龙江、乌苏里江,南有松花江、牡丹江。大的湖泊有兴凯湖、镜泊湖、莲花湖等,整个黑龙江省大江纵横,支流密布,与三江湿地和嫰江湿地一起,构成密密麻麻的湿地水网,水产极其丰富。淡水鱼类是黑龙江世居民族的主要食物。黑龙江还盛产玉米、大豆和小麦,现在,又成了北方最大的稻米产地。所以,黑龙江是地地道道的鱼米之乡。

  黑龙江人因鱼的种类太多,编了一句话,叫“三花五罗十八子七十二杂鱼”,好懂易记。 其中又以“三花五罗一岛子”为上品。

  鳊花,学名长春鳊。

  鳌花,就是鳜鱼,写白了,也有写成桂鱼的。中国大部分地区都有生长。

  吉花,也叫“季花勾”。

  五罗,是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。

  五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。濒危等级:易危。属于大型经济鱼类。一般个体在3公斤以上,大者可达50公斤,长在1米以上。肉味鲜美、细嫩,为富有营养的鱼类,也是高寒地区的特产,在产区内为珍贵的食品。

  法罗,大名三角鲂,体形与鳊花有一象,但比鳊花宽。也算大型鱼,但与哲罗比,小不少。最大能长到十来斤。

  雅罗鱼,正宗雅罗鱼

  雅鲁鱼,盗版雅罗鱼,也叫雅里红

  剩下的三罗,雅罗、胡罗、铜罗,都是小不点。小罗虽小,却是水中珍品,肉嫩刺酥,酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小,肚皮薄,容易腐烂。极少内运,不到江边,难得品到,正因此,格外珍贵。

  十八子

  这十八子并不逊于三花五罗,也是鱼之珍者。而且并不止十八这个数,十八只是形容其多而已。收集到的,有:

  岛子,俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。被列为我国淡水四大名鱼之一。

  七粒浮子,学名施氏鲟,是国宝级的珍品。濒危等级:易危。分布于黑龙江流域,自黑龙江上游至俄罗斯境内的黑龙江河口均有。

  嘎牙子,学名黄颡鱼。

  牛尾巴子,学名乌苏里鲿。外形象嘎牙子,但比嘎牙子大许多。

  鲤拐子,就是鲤鱼。这是黑龙江人最常食的鱼。

  草根棒子,就是草鱼,学名鲩鱼。

  鲫瓜子,就是鲫鱼,南方人有把它叫鲫壳的。

  黑龙江银鲫

  鲢子,大名鲢鱼,学名白鲢。

  鲇鱼球子,学名鲇鱼。是黑龙江的又一个知名品牌。

  柳根子。栖息于清澈的小河和山涧溪流,喜集群活动,主要以植物性食物为食。成体一般为50一90毫米。生殖期间,体色鲜艳、美观。分布于欧洲和我国黑龙江水系和额尔齐斯河水系。

  船钉子,学名蛇鮈。

  斑鳟子,学名黑龙江鮰鱼。为名贵的冷水性鱼类,为北冷温带一种典型的山涧溪流栖居的鱼类,但数量不多,黑龙江茴鱼在我国产于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江、乌苏里江、松花江、绥芬河;国外分布于俄罗斯鄂霍次克海沿岸和日本海沿岸。

  细鳞子

  山细鳞,著名陆封冷水性山麓鱼类”细鳞鲑“,现在上斤重的接近200元每斤。

  花里羔子,冷水鱼类珍品:花羔红点鲑

  青根棒子,就是青鱼。

  黑鱼棒子,黑鱼。

  黄姑子,学名黄鲴。

  红眼瞪子,学名赤眼鳟。外形酷似草鱼,唯眼上半部具红色斑而得名。

  麦穗子,学名麦穗鱼。

  山鲤子,学名东北鳈。

  葫芦片子,学名黑龙江鳑鮍。

  沙姑鲈子,类似船钉子而小

  老头子,葛氏鲈塘鳢。

  红尾巴梢子,学名拟赤梢鱼。

  七星子,日本七鳃鳗。俗称:八目鳗,七星子。濒危等级:易危。

  刁子。俗称:参条、白鰷、篮刀

  白漂子,尖头柳根子

  还有杂鱼七十二种,并不包含在三花五罗十八子里面,但也很有名气。

  鳇鱼 濒危等级:易危。

  大马哈有江里生,海里长,而后又回到原出生河流产卵的特性。

  山鲶鱼,著名的淡水冷水性底栖凶猛性鱼类,学名“江鳕”

  黄瓜香,学名”公鱼“,有淡淡的黄瓜香味

  黑斑狗鱼

  黑龙江水系的凶猛性鱼类

  重唇鱼,小名虫虫,一斤能卖到一百多元,可见其珍贵。

  怀头鲶,一条大的,有几百斤。主要分布于黑龙江水系黑河市以下到抚远县江段,松花江、嫩江及乌苏里江等,辽河下游也产;俄罗斯共青团城以下渐少。过去在黑龙江中游平原区较常见,常与鲇鱼混在一起。

  黑龙江大白鱼――乌苏里白鲑为北方冷水性鱼类。也是黑龙江省的特产鱼 濒危等级:易危。

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  本文章由大野鱼龙于2010-10-9 16:47:02最后编辑过

相关评论77
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  黑龙江的渔业资源丰富,同时也长见识.

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  谢谢!满花

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  鱼好钓不

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  134长吻[鱼危] [鱼危]科

  Leiocassis longirostris Gunther

  江团、肥沱、[鱼回]鱼)

  头较尖,吻特别肥厚,显著突出。须短,4对。眼小,被皮膜覆盖。背鳍刺后缘有锯齿。胸鳍刺前缘光滑,后缘锯齿弱。在臀鳍上方有一肥厚的脂鳍。臀鳍条14~18。尾鳍分叉。

  栖息厂江河的底层,冬季在多岩石的深水处越冬。肉食性,以小鱼、虾、水生昆虫为食。4~6月,在底质多为砂、砾石的急流中产卵。卵粘性。为同类鱼中生长较快、体型最大的一种。最大达20市斤。肉鲜嫩,少细刺,被列为上等名鱼。其鳔特别肥厚、干制后为名贵的鱼肚,向被视为肴中珍品。分布于全国各主要水系。

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  http://www.hw828.cn/bbs/viewthread.php?tid=6538&extra=&page=1中国淡水鱼大全(五)

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  长见识

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  我是黑龙江人也不知道这么全.学习了送花10支

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