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是啥子鱼?

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阿荤于2008-6-9 11:04:00 原创发布阅读指数：8125〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：重庆(390)
　　在长江里钓的,我没钓到过这样的鱼,起先还以为是黄腊丁,细看不是它没有3根毒刺通体粘滑重1斤4两.
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i91224.html

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长江边刷参(2007-7-1 17:00:00)

相关评论113楼

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	张旬
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　　黄桑

Ｔ：2008-6-17 10:52:00 关闭

第91楼

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　　鱼回鱼

Ｔ：2008-6-17 16:35:00 关闭

第92楼

	天高云淡
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　　准确的答案：迴鱼

Ｔ：2008-6-17 20:07:00 关闭

第93楼

	天高云淡
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　　地方名有三黎鱼、三来鱼等，隶属于鲱形目、鲱科、鲥属。分布于我国东海和南海，繁殖季节溯河进入长江、钱塘江和珠江，以长江所产为佳。每年端午节前后，产量较多，肉质也最肥美，过此季节，肉质渐老，网捕时鳞片完整者质量最好，这种鱼现已极少。鱼时鱼体侧扁，口大无牙，头部齐尖，头及背呈灰绿色，鳞片大而薄，上有细纹，体侧为银灰色。鳞片中含脂肪很丰富，烹制时脂肪溶化入肉，可增添鱼肉的鲜嫩。肉白而细嫩，肉质坚实，刺多而软，为我国名贵鱼类，普通的重1000克左右，大的可达2.5-3千克重，鲥鱼脂肪厚，味鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质16.9克、脂肪17克，是我国名贵鱼类之一为长江三鲜之首。

Ｔ：2008-6-17 21:16:00 关闭

第94楼

	天高云淡
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第95楼

	秦朝
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　　这是好鱼啊，现在野生的很少了肥佗

Ｔ：2008-6-17 22:43:00 关闭

第96楼

	舞九天
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　　江团

Ｔ：2008-6-18 11:35:00 关闭

第97楼

	独钓江夏
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　　回鱼啊，好东西，一百多元一斤。

Ｔ：2008-6-18 14:03:00 关闭

第98楼

	不会钓
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　　不认识

Ｔ：2008-6-19 0:35:00 关闭

第99楼

	方正
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　　是不是眯眼子鱼啊，我门这里有啊，今天还见到几条，谈到6块一斤。是好鱼呢，稀少!

Ｔ：2008-6-19 22:41:00 关闭

第100楼

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