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清蒸罗非的做法

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信阳老杨于2008-3-17 23:05:00 原创发布阅读指数：7544〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河南(425)
　　罗非，以前给我的印象是好钓不好吃。今天去水库钓鱼，中了两条大罗非。问钓友宁生，罗非怎样做好吃。他说清蒸：先将罗非洗净，背上划几刀，然后用盐腌一会。放上姜丝、豆支，大火蒸8分钟。然后把油放入锅中烧热后淋在蒸好的罗非身上，再淋点生抽。此法果然不同凡想，一支啤酒，加上这两条鱼。这顿晚餐是我吃得最舒服的了。
　　发布人：信阳老杨
　　别流哈啦子哈
　　哈哈哈哈哈…………
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i86810.html
　　本文章由造梦者于2008-3-17 23:42:48最后编辑过

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	阿兰.德隆
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　　好吃!我喜欢!!!!!!!!!!!!!!!

Ｔ：2008-3-18 10:56:00 关闭

第21楼

	好人缘
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　　没做过这个鱼。

Ｔ：2008-3-18 11:10:00 关闭

第22楼

	沙曲子
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　　我要吃鱼!

Ｔ：2008-3-18 11:16:00 关闭

第23楼

	思君筠
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　　应该不错。

Ｔ：2008-3-18 11:43:00 关闭

第24楼

	米奇（王小车子...
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引用:思君筠的评论：应该不错。

Ｔ：2008-3-18 12:13:00 关闭

第25楼

	lin
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　　不错的，做过。

Ｔ：2008-3-18 12:52:00 关闭

第26楼

	㊣ジ易⿺哥ゞ
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　　看上去不错哦

Ｔ：2008-3-18 13:27:00 关闭

第27楼

	老朽树
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　　不错的。

Ｔ：2008-3-18 13:50:00 关闭

第28楼

	初学者
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　　你这那叫清蒸啊！跟红烧一样。

　　清完鱼后，划几刀，放葱、姜丝和生抽，然后放进蒸笼里，水开后，根据鱼的大小，蒸4~8分钟，出锅再放点油就可以了。

Ｔ：2008-3-18 14:00:00 关闭

第29楼

	初学者
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　　再说一句，楼主不地道，沙发自己坐。

Ｔ：2008-3-18 14:38:00 关闭

第30楼

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