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介绍一种小鱼的吃法

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独莫城于2007-12-27 20:00:00 原创发布阅读指数：6169〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河北(409)
　　介绍一种小鱼的吃法
　　今年冬天不知什么原因钓不着梭鱼，大唐电厂南边的海边热水照常流，去年成群的梭鱼不知跑到哪里去了，去了几次只钓了几条油光鱼和小牙平鱼，一天也碰不上两条梭鱼，收竿不钓了。今天向钓友们推荐一种我常用的一种小鱼的烹调法。钓鱼时常钓到一些一两多的小鱼，常用的烹调法无非是清炖油炸酱煮，现在我介绍一种不用水的烹调法。把处理干净的小鱼放到一个平底的盘子里，用酱油，醋，盐，葱姜蒜，五香粉对好的汁腌一个小时以上，使小鱼充分入味。把电磁炉放上炒勺，加入少量食用油，把电磁炉的火力档位调到保温档，放入小鱼进行烹调，虽然保温档标的最高温度是70摄氏度，但是由于温度调传感器的惰性，其瞬时温度也能达到一百度，但是绝对不会糊锅，盖好锅盖，电磁炉就会自动把鱼烹调好，做好的鱼下面微微有点黄色，上面却是嫩的象炖的鱼，既没有炸鱼的干硬，也没有炖鱼的汤汤水水，全部佐料都吃到鱼肉里去了，吃起来别有一种特别的风味。
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	小蛟龙
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　　哈哈沙发

Ｔ：2007-12-27 20:06:00 关闭

第1楼

	小蛟龙
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　　哇哈哈

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第2楼

	liugang
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　　吃起来别有一种特别的风味

Ｔ：2007-12-27 20:09:00 关闭

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　　好办法．试试！给你花

Ｔ：2007-12-27 20:11:00 关闭

第4楼

	思君筠
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　　应该不错

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第5楼

	呼伦贝尔
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　　好办法

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第6楼

	刘升
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　　呵呵,看样楼主平时垂钓小鱼居多,得此佳肴做法!羡慕-------

Ｔ：2007-12-27 20:23:00 关闭

第7楼

	万能钓手
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　　好办法

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第8楼

	laoyang1203
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　　最近钓的都是小鱼，明天试一试

Ｔ：2007-12-27 20:25:00 关闭

第9楼

	喜气阳阳
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第10楼

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