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交流一下各种鱼的家常吃法（料简而味精）

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老迷于2007-8-10 11:37:00 原创发布阅读指数：3457〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：辽宁(254)
　　做鱼水平很一般，只会一种糖醋鱼做法，在这里抛砖引玉了~
　　鱼收拾好，鱼身切横刀或十字刀都行，过油后捞出
　　锅内放新油，热了再放葱花和花椒和姜末爆锅，放鱼，再放少许酱油翻几个回合，
　　然后加水，加糖加醋（糖加三匙左右吧，量多味浓，根据自己口味吧）加盐烧开，
　　小火烧至汤不算太多，取适量淀粉，切些蒜末放在里面，再加点味精再加冷水搅开，
　　将鱼捞出装盘，然后加大火向锅中倒入调好的淀粉，快速搅拌均匀的同时撒些香菜末，
　　看粘度上来了关火，倒在鱼身上就OK了
　　方法用料都很简单，望各位多多指教，让咱也换换口味
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i76849.html
　　本文章由oldmi于2007-8-10 15:25:01最后编辑过

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相关评论27楼

共27篇评论共3页 [1] [2] [3] 转到:

	石浦渔迷
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　　海鱼最好是清炖!

Ｔ：2007-8-10 21:50:00 关闭

第21楼

	周睿
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　　好像很好吃的样子

Ｔ：2007-8-10 23:44:00 关闭

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	飘絮
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　　常见方法

Ｔ：2007-8-11 7:40:00 关闭

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	笑我是渔痴
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　　流口水啦

Ｔ：2007-8-11 8:46:00 关闭

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	富锦大宇
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引用:jkq的评论：应该不错

Ｔ：2007-8-11 18:01:00 关闭

第25楼

	单纯的愿望
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　　恩~不错不错

Ｔ：2007-8-11 21:48:00 关闭

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	王正升
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引用:刘军的评论：试一试！！

Ｔ：2007-8-27 10:30:00 关闭

第27楼

共27篇评论共3页 [1] [2] [3] 转到:

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