本文章所属钓区：安徽(341)

　　看了扔罗非鱼一文。为什么大家都讲罗非鱼不好吃呢？ 我在来一手。

　　葱油罗非鱼

　　原料：罗非鱼

　　配料：大葱，姜，酱油，盐，白糖，香菜

　　做法： 1 将罗非鱼洗净剞上花刀。葱姜切丝。香菜洗净。

　　2 锅中放入凉水没过鱼，水中放入盐（稍多），葱段及姜片。烧开略煮一小会，盛出装盘。

　　3 锅中放入少许水，加酱油（多些），盐（少许），白糖（多些）烧开。浇在鱼上。

　　4 撒上葱姜丝，香菜。烧热油（色拉油加点麻油）浇上即可。

　　如果罗非鱼很多，把做好或吃不了的葱油罗非，回锅加水放入醋，胡椒面（量根据个人口味）

　　烧开。就成了酸辣罗非鱼汤。

　　罗非鱼多的地方的钓友不妨一试，看看怎样。小朋友很喜欢酸辣罗非鱼汤的哦！

　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i64714.html

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