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由钓友发文而联想到的龙虾之烹饪

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靳思聪于2004-5-9 原创发布阅读指数：2367〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：黑龙江(292)
　　今天看一钓友的文章，求教垂钓中有龙虾捣乱怎么办，我忽然想起自己曾经钓龙虾的事，于是给这位钓友回了帖。现把此帖登出来，献与广大钓友：
　　我曾经钓过龙虾（我们这叫水啦蛄、小龙虾、水夹子市场卖10元1斤）。用草系一草把，中间塞一些小死鱼或鱼内脏等（就便），把一根长绳系在草把上投在窝点附近，会把龙虾引开。（别忘了10-20分钟快速提一次草把，这样您不仅可以钓到鱼，还可以享受美味的龙虾肉）吃时先把龙虾用盐水抄一下，然后用油炸或爆炒，加上佐料，于是一盘金黄、油亮的的爆炒龙虾就好了，连皮带肉您就享受吧，保您吃了这顿想下顿，弄不好没您的份，所以您得多弄点回来。
　　吃的时候别忘了叫我一声啊。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i6288.html

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相关评论18楼

共18篇评论共2页 [1] [2] 转到:

	sunxinsheng
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　　楼主，”水啦蛄“有你说得那么好吃吗？

Ｔ：2004-5-9 21:10:00 关闭

第1楼

	乡野渔夫
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　　绝对好吃，我证明！哈哈..............

Ｔ：2004-5-9 21:20:00 关闭

第2楼

	大野鱼龙
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　　"水啦蛄"此处专门指的是：

　　黑龙江的本地产啦蛄，活体青灰色，喜欢在清澈无污染的多石头深潭的活水中生活；是水体污染程度的探测机，稍微有点污染特别是农药，就马上死光光，现在想见很难了！！！

　　咱们现在吃的麻辣小龙虾的那种南方产的“小龙虾”和"水啦蛄"是两码事情。

　　南方产的“小龙虾”抗污染能力超强，体色暗红紫，是国外外来品种。在南方成灾，后经过中国师傅的烹饪成了美味，到现在价格又上来了，看样再多的东西让国人一吃也没的快，哈哈……

　　味道都不错！

　　我小时侯在老家，是用鸡肠子晒臭，用细绳子栓了，吊到水窝里，钓"水啦蛄"。很有意思。

Ｔ：2004-5-9 22:01:00 关闭

第3楼

	liang jiw
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　　在黑龙江什么地方有水喇蛄，只记得小的时候常看见市场有卖，现以很少见到，偶而见到一问都来自辽宁大连，据说钓喇蛄用乱麻绑上钓饵一会就能钓不少。

Ｔ：2004-5-9 22:03:00 关闭

第4楼

	海洋
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　　龙虾味道不错，不过有点贵！

Ｔ：2004-5-9 22:22:00 关闭

第5楼

	2822
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Ｔ：2004-5-9 23:11:00 关闭

第6楼

	lbc41
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　　“南方产的“小龙虾”喜欢生活在污浊的水中”

　　据媒体报道国家级的水产部门说的是生活在净水中的，多吃无妨，

　　到底谁的对？

Ｔ：2004-5-9 23:44:00 关闭

第7楼

	学钓鱼
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　　黑龙江的老乡说的对！我们这里还叫它“啦蛄夹”！此“钓”法可取，爆炒时别忘了放“树椒”！注意：别把你香晕了！哈哈...

Ｔ：2004-5-10 10:21:00 关闭

第8楼

	陆军
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　　成都的“麻辣小龙虾”好吃！自己做不来。

Ｔ：2004-5-10 10:46:00 关闭

第9楼

	夜钓
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　　头一回听说,值得一试.

Ｔ：2004-5-10 13:14:00 关闭

第10楼

共18篇评论共2页 [1] [2] 转到:

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