本文章所属钓区：黑龙江(483)

　　因为地域的不同,可能吃的也不同,教大家一道我们这的菜,地道的赫哲族风味,不知道的就试试.知道的也别闲我烦.主料.鲤鱼,3斤以上的.鲫鱼,黑鱼,都可以.辅料.黄瓜2根.大头菜150克.葱一根.姜,香菜.少许.醋,白糖.盐,还有将辣椒面炸好的辣椒油.先将鱼肉剔下,去皮,切成0.5公分厚肉条.宽度随鱼的厚度,也可根据自己的口味来定.黄瓜和大头菜,大葱.切丝.香菜切段.姜,切茉备好之后.将切好的鱼条.用辣椒油.味精.白糖.香菜,葱,姜.喂上五分中,然后放切好的黄瓜和大头菜,拌匀后,放醋,和盐.此菜以酸辣为主味.请大家品尝.我家在黑龙江的最东端,抚远.可能大伙能知道乌苏镇吧.就是在地图上大公鸡的嘴尖.我们这的江是黑龙江和乌苏里江的两江交汇处,对岸是俄罗斯的远东第一大城市{哈巴罗夫斯克}.夏季5-10月开关贸易.鱼业资源丰富,主要盛产,大马哈鱼.鲟鳇鱼,江的分支就是我们这些钓鱼人战斗的地方了.现在快要封江了,马上进入流冰期了.等5月份就可以钓鱼了,希望老网的朋友可以到这里来作客.我盛情款待.QQ24402043.电话13512657171.希望结交更多老网的朋友.

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