本文章所属钓区：江苏(568)

　　12．5斤鳜鱼（鲚花）王

　　10月22日，徐州钓手马玉良先生在铜山县黄集水库钓到一条罕见的鳜鱼（俗名鲚花鱼），重量达12.5斤，堪称“鳜鱼王”。{鳜（mandarin fish） 又名桂花鱼、鳌花。属鲈形目、鮨科。学名Siniperca chuatsi(Basilewsky)。据文献记载，鳜属包括多种鳜鱼，其中：最著名的是翘嘴鳜；其次是大眼鳜；其他还有斑鳜、朱氏鳜、广西鳜、钱氏鳜、百泉鳜、四川鳜、等斑鳜、暗鳜、铜钱鳜、麻鳜、运江鳜、柳州鳜、波纹鳜和白头鳜等等。 鳜鱼为肉食性鱼类，常常膘肥体壮，古词有“桃花流水鳜鱼肥”，因而得名胖鳜。鳜鱼肥满度很高，肉质丰腴细嫩，味道鲜美可口，营养丰富，富含人体必需的8种氨基酸。鳜鱼因无肌间刺，为小孩和老人理想的高蛋白（19.3％）、低脂肪（0.8％）的保健食品。}

　　这条鱼长约75厘米，宽约30厘米，背部张开的鱼鳍像正在航行的船帆，鱼尾铺在地上像一把羽扇。这种鱼能长到4斤重已不多见，所以说12斤半就更加稀罕了，其价值赛过百年野山参。

　　马先生有近四十年钓龄，他用的是普通钓组，自己配的饵料，以致于鱼中钩之后，他一直担心会切线。但经过30多分钟的较量，鲚花鱼终于俯首称臣。

　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i62187.html

〖大 中 小〗〖关闭〗