本文章所属钓区：重庆(1278)

　　前言:没想到第一次发文就得到了大家的关心,一不小心成精了(呵呵)

　　昨天已电告几位好友,均表露出曝光于众目睽睽下的扭捏,但同时表明,如有失实之处,定板砖伺候不饶。

　　蔡育,31岁,县医院信息科职员。钓鱼座右铭：“他家不吃菜，吃菜就吃鱼”，此君擅长各类钓法,钓瘾极大,三天不去水边就魂不守舍,好在他休闲时间较多，也就遂了其心愿，文的武的全套家什齐备，终日骑一破嘉陵游走于全县各大小钓场，顶烈日冒酷暑，从未退缩，因此获赠黑中透红、红中透亮、防水防晒的皮肤全套，米禧私下称赞：“瞧瞧人家那一身的装备，随便晒，不出汗，只出油！苍蝇上去都得劈叉！哪里象我等这身，晒上几回吧，它就掉漆（脱皮）。”

　　刚写到这，电话告之，他现位于杨柳沟水库，用九支海竿钓黑鱼，并力邀我放笔拿竿，奔赴战场，说什么“战场上热闹啊，前日一人起获黑鱼七条，大的7斤！小的2斤！昨日再擒4枚········”云云，主要是他没带虾笼，没法捉小麻鯵为饵，想让我带去（呵呵）。说到这里就得介绍一下他的某支海竿了，最多两米，竿头得有小指头粗细，偌大的绕线盘上牙签大的线，乖乖，只怕水都担得走一挑哩，子弹型的铅坠得有二两重，轻舒猿臂，“刷。。。。。。啦啦。。。。轰！”七八十开外撮箿大团水花，要是哪条鱼倒霉，正上浮，轻者骨折，重者丧命，就算是个插边球，也能吓个心脏病猝发，数月不敢抬头见天日。大家可能闹明白了，这是他用来“刷白竿”的兵器，终年放在包里，南征北战，按他的话：“横竖是个整鱼！你管我是挂着它翅膀还是屁股。”某次，杨柳沟水库，时至中午，漂纹丝不动，酷热难耐啊，小钟把椅子搬到竹林下乘凉，我干脆就跑到守库人家里的“马架子”（一种可躺的椅子）上睡觉，蔡弟弟倚仗他的“装备”好，在那死撑。迷糊间，听得外面人生鼎沸、锅碗瓢盆响作一团（其实也就他两个在那里闹），翻爬起来，屁颠屁颠往外冲，“稳到起！稳到起！我来了！！”，

　　一个急刹停在水边，见小钟手拎抄网，蔡弟手把弯杆，均是笑得牙龈都在外面了，蔡弟身上那个油哇，一串串的，拾掇拾掇能炒盘菜了。“来了，来了，草鱼！草鱼！”“三斤！开片！”“等等········抄！”“上来了哈~~~`，哈哈，老子都等你一天了！”。···········“咦~~~~~~？钩到眼皮子的哒！”“啊！！！？？？”“你娃功夫高！别个路过拿只眼腈看了一下，就遭你钩到了！哈哈哈哈哈················”

　　友情奉送：酸菜鱼

　　原料：草鱼一条（两斤）

　　配料：泡青菜块三两（切片）、泡姜（少许）、蒜一头（剁碎）、干红辣椒（二两，剪成小节）、芝麻若干

　　制作过程：草鱼去头尾、主骨，肉开薄片后用蛋清淀粉和匀（加点盐）

　　锅放猪油二两，烧热，下鱼头尾、骨煸炒，出香后下泡菜，姜，炒片刻，加宽汤（宜多），烧沸，待汤成乳白，小火下鱼片（分片快速），下完大火烧开装盆，锅洗净，猪油少许，烧辣后下蒜、干红辣椒、芝麻，三秒后将其浇于鱼上，完成！（重庆一般还加很多的花椒）

　　特色：重庆名菜，家常味，椒香扑鼻、鱼肉爽滑、汤酸鲜开胃，再加入龙须粉丝，啧啧，那就是菜也有了，饭也有了

　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i56655.html

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