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　　来源:【钱江晚报】 添加日期:2006.04.03

　　记者昨天从浙江省卫生监督所获悉，日前，温州鹿城区东海明珠大酒店发生一起因食用河豚鱼而导致的食物中毒事故——三名就餐者和一名厨师在食用该酒店加工销售的河豚鱼1小时后，先后出现舌头发麻、呕吐、呼吸困难、全身麻痹等中毒症状，其中一名女性发病较重，曾一度呼吸停止。省卫生监督所专家为此告诫市民，千万不要食用河豚鱼。

　　据了解，温州东海明珠大酒店对外加工销售的河豚鱼由外地购进，并专聘两名厨师加工制作。4名中毒人员均食用过该酒店销售的河豚鱼。目前，卫生行政部门对此中毒事件进行立案查处，严查经营河豚鱼的违法行为，进一步查明河豚鱼来源，杜绝类似中毒事件再次发生。

　　时下正是河豚鱼最肥美的时节，但也是河豚毒素最强的季节。因为每年1月~5月是河豚鱼产卵的季节，此时其生殖系统发育毒性最强，再加上肝脏毒性也在春季最强，所以春季最易发生食用河豚鱼中毒事件。

　　卫生部门提醒消费者：1.任何单位和个人不能出售鲜河豚鱼，渔民不能随意丢弃河豚鱼；2.在沿海地区特别是在海滩附近不要拣食废弃的鱼；3.不要到路边或市场上买不认识的鱼。

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　　本文章由linglong于2006-4-3 10:45:15最后编辑过

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