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[原创]赤小豆鲫鱼汤(药膳)

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wdf于2006-2-25 9:31:00 原创发布阅读指数：3481〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：山东(226)
　　
　　［配料］鲫鱼２５０克，赤小豆６０克，大蒜．陈皮．葱白适量．［制作］将鲫鱼２５０克洗净去鳞及内脏，与赤小豆６０克及大蒜．陈皮．葱白适量共用文火炖熟．
　　［用法］食鱼喝汤．
　　［功效］利湿消肿解毒．
　　［主制］适用于肥胖性脂肪肝或伴有高脂血症者．
　　［出处］民间方．
　　［特点］现代医学研究表明，鲫鱼肉中含有水溶性蛋白质和蛋白酶，鱼油中含有较多的二十碳戊烯酸和维生素A，可降低血液粘稠度，促进血液循环，赤小豆利水减肥，适用于肥胖性脂肪肝和高脂血症．
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i49146.html

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