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草鱼烹调方法之三油浸鱼

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yghtq于2003-10-29 转摘发布阅读指数：3608〖大中小〗〖关闭〗

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　　三油浸鱼
　　【原料】
　　活草鱼一条（750克左右）。葱、姜、红辣椒丝、香菜各10克，料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤、花生油少许。
　　【制作过程】
　　1. 将草鱼洗净，放入开水锅中小火煮5-8分钟即熟，放入鱼盘中。
　　2. 将炒锅放少许油，待油热后下葱、姜、红辣椒丝稍煸后下汤少许，加盐、味精、酱油、糖，调好味开锅后放入火中待用。
　　3.在鱼身上放葱、姜、香菜、胡椒粉，炒锅放油烧热浇在鱼身上香味即出，再将做好的汁倒在鱼四周即可
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i274.html

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相关评论7楼

	fish
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　　我也用这个方法，好。

Ｔ：2004-6-19 21:00:00 关闭

第1楼

	清清一树
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　　顶！顶！顶！

Ｔ：2004-7-23 23:21:00 关闭

第2楼

	扬州蛋炒饭
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　　钓星钓月钓太阳，钓情钓乐钓健康。

　　唯鱼是鱼不得鱼，随鱼而鱼处处鱼。愉快就好!!

Ｔ：2005-8-18 21:14:00 关闭

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	pzclong
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　　学习了！谢谢

Ｔ：2005-11-18 12:23:00 关闭

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	一蓑烟雨任平生
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　　学习了！谢谢

Ｔ：2007-4-28 14:29:00 关闭

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	手竿钓鱼
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第7楼

　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。