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生拌黑鱼

本文章由本站会员

qq于2004-1-3 原创发布阅读指数：4914〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：黑龙江(26)
　　不是我来拌，是请教大家怎么做。请会作的钓友发表一下。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i2615.html

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相关评论11楼

共11篇评论共2页 [1] [2] 转到:

	乐海
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　　注意健康

Ｔ：2004-1-3 16:02:00 关闭

第1楼

	qq
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　　吃过两次很好吃的

Ｔ：2004-1-3 21:05:00 关闭

第2楼

	零零发
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　　吃生鱼的口感及口味均是一流,对于鱼类的吃法,首推吃生鱼.但因其不卫生故戒之.日本人吃生鱼是不吃塘养鱼的,只吃深海鱼类,故不存在卫生问题.易传播的疾病有:寄生虫及消化道疾病.

　　黑鱼可以起出厚肉,因其无骨丝,可切成2~3cm厚的块来快炒西兰花,西兰花要焯水,口味清淡,鱼肉嫩滑,西兰花爽脆,可以试下.广东传统菜.

Ｔ：2004-1-4 7:22:00 关闭

第3楼

	钓友
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　　生鱼的口感是很好的 .我地区是用鲤鱼作为主料的,在配上黄瓜丝.,胡萝卜丝等配料.

Ｔ：2004-1-4 11:36:00 关闭

第4楼

	林瑾(l.j)
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　　吃鱼生用江里的鲢鱼和翘嘴红白更好。

Ｔ：2004-1-4 13:08:00 关闭

第5楼

	黄昏
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　　no!no!吃黑鱼还是俺们微山湖的吃法最讲究，先把黑鱼片成薄薄的鱼片，，放进煮的滚开的老汤里，占点老陈醋吃，味道棒极了！嘿嘿！在说，就流哈喇了！

Ｔ：2004-1-4 15:35:00 关闭

第6楼

	qq
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　　又叫杀生鱼

Ｔ：2004-1-4 16:19:00 关闭

第7楼

	大野鱼龙
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　　黑龙江赫哲族传统做法：大黑鱼从脊两边片肉，切丝儿。放盆里用上好白醋拌泡，至鱼肉变成白色，依个人口味凉拌。或甜或咸或辣或酸…… 剔下的鱼头鱼刺鱼尾和鱼肚汆个汤，在加点萝卜丝，美啊！

Ｔ：2004-3-20 19:45:00 关闭

第8楼

	韦一刀
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　　还是来广西横县吃生鱼片吧!

　　很有名哟!

　　味道也好级了!

Ｔ：2004-7-28 11:43:00 关闭

第9楼

	韦一刀
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　　我们也用黑鱼做哟!

Ｔ：2004-7-28 11:56:00 关闭

第10楼

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