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淹咸鱼

本文章由本站会员

mgd于2003-12-28 原创发布阅读指数：4683〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：山东(162)
　　在我们山东市场上有一种咸鱼（白鳞鱼，也叫香鱼，刺特多，一种海鱼）很好吃，价格也很高，大约30元/斤。
　　如果钓回的鱼多时，可用淹制这种鱼的卤水淹半个月后，取出凉干，吃时去掉内脏，锅内放油煎熟，跟白鳞鱼的味道差不多，送人也不错，还好保存。
　　市场上卖白鳞鱼的老板家里都有卤水，淹制时多加点盐，不要去掉内脏。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i2442.html

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	qq
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　　我吃过腌鲅鱼。

Ｔ：2003-12-28 11:51:00 关闭

第1楼

	小绍
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　　还是自己搞

Ｔ：2003-12-29 9:47:00 关闭

第2楼

	浪里白条
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　　那是好东西

Ｔ：2004-1-2 13:17:00 关闭

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	秀秀
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　　我生活在海边此种做法从小会,但味道不错.

Ｔ：2004-4-12 11:45:00 关闭

第4楼

	litieguai
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　　学习了！谢谢

Ｔ：2005-11-18 12:33:00 关闭

第5楼

　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。