本文章所属钓区:山东(128) 新鲜草鱼或鲢鱼头1500克,花椒、盐、味精少许、醋30克、葱40克【20克爆锅,20克另用】姜20克,将鱼头断开,锅里放油烧开然后放入花椒、葱、姜爆锅再放入鱼头炒断生,加水炖一个小时左右。把剩余葱花切末,胡椒粉、醋、味精、香油放入盆内,倒入鱼头汤调匀即可。 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i2340.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:山东(128)
新鲜草鱼或鲢鱼头1500克,花椒、盐、味精少许、醋30克、葱40克【20克爆锅,20克另用】姜20克,将鱼头断开,锅里放油烧开然后放入花椒、葱、姜爆锅再放入鱼头炒断生,加水炖一个小时左右。把剩余葱花切末,胡椒粉、醋、味精、香油放入盆内,倒入鱼头汤调匀即可。
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好味道。
“新鲜草鱼或鲢鱼头1500克”。三斤哪!我和我老太婆胃口小,两人得吃好几顿啦!
鱼头加豆腐,直接炖,香!
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