本文章所属钓区:北京(914) 惨无人道的杀戮 天下有数不尽的美味佳肴,千奇百味供我们品尝。我是一个善于观察细节注重细节的人。所以,就单方面而言,享受任何美味之余,都会琢磨它的来源与制作过程;长期以来,对国内大部份地区与不同民族在杀牛杀羊杀鸡等等方式方法略知一二。闲着也是闲着,下面我就介绍几种最为常见的方法,希望大家在享受其它物种用生命为我们呈献上的美食时,思考一分钟,客观公正评出那一类死得最为悲惨壮烈;以此唤醒充满血腥的人类,保护动物!有些命中注定该死的,我认为不应因为我们的某种欲望而改变其死的方式,好多事情面前,人类完全可以再文明一点。 一、猪。一般是电死或直接从脖子上用刀放血致死。用刀杀它时,猪会极力苦苦挣扎、乱吼乱叫直到奄奄一息;电死法我想因来得突然,可能算得上是安乐死。 二、鸭子。四川、重庆人吃火锅时有一道菜叫“生抠鸭肠”。来源是:将鲜活鸭子抓住,用刀沿其肛门四周让直肠脱落,后用手抓住肠头直接从鸭子肚子内将肠子拉出,后用水清洗干净,一道美味可口的“生抠鸭肠”制作成功。 三、鳝鱼。刽子手会抓住其尾部,将其头在木板上碰闯晕,再用钢针从右眼穿过左眼钉在木板上,紧接着就是从脖到尾一刀剖腹,将排骨取尽。执行过程中被执行者至始至终都没有发出呻吟(我本人真不知鳝鱼有没有声带)。 四、青蛙。青蛙俗称田鸡(我们这里人是这样称呼它的哈,菜单上叫健美)。在我们这城市里,99%的火锅店均有出售;其制作方法是:用左手反抓住青蛙背部,右手大指甲从其喉部掐破皮,由上到下拉剥皮至腿根部,再用指甲掐破肚皮取净内脏,清水冲洗干净后即可待用。剥皮的刹那间小部份会发出声音,但大多数是将后腿慢慢的伸展(好象很用力似的)。 五、带鳞片的渔。这样的渔全国分布很广也很普遍;我们常钓的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等等。有鳞鱼在食用之前制作的基本方法是:去鳞、剖腹、去鳃和内脏。执行过程中,偶尔听见过鲤鱼会叫几声,剩下的大部份是保持沉默、从容面对;可不知为何,有些渔丢进油锅还在跳动。 六、...... 兄弟们,大家说说看,谁最惨? 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i18830.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:北京(914)
惨无人道的杀戮
天下有数不尽的美味佳肴,千奇百味供我们品尝。我是一个善于观察细节注重细节的人。所以,就单方面而言,享受任何美味之余,都会琢磨它的来源与制作过程;长期以来,对国内大部份地区与不同民族在杀牛杀羊杀鸡等等方式方法略知一二。闲着也是闲着,下面我就介绍几种最为常见的方法,希望大家在享受其它物种用生命为我们呈献上的美食时,思考一分钟,客观公正评出那一类死得最为悲惨壮烈;以此唤醒充满血腥的人类,保护动物!有些命中注定该死的,我认为不应因为我们的某种欲望而改变其死的方式,好多事情面前,人类完全可以再文明一点。
一、猪。一般是电死或直接从脖子上用刀放血致死。用刀杀它时,猪会极力苦苦挣扎、乱吼乱叫直到奄奄一息;电死法我想因来得突然,可能算得上是安乐死。
二、鸭子。四川、重庆人吃火锅时有一道菜叫“生抠鸭肠”。来源是:将鲜活鸭子抓住,用刀沿其肛门四周让直肠脱落,后用手抓住肠头直接从鸭子肚子内将肠子拉出,后用水清洗干净,一道美味可口的“生抠鸭肠”制作成功。
三、鳝鱼。刽子手会抓住其尾部,将其头在木板上碰闯晕,再用钢针从右眼穿过左眼钉在木板上,紧接着就是从脖到尾一刀剖腹,将排骨取尽。执行过程中被执行者至始至终都没有发出呻吟(我本人真不知鳝鱼有没有声带)。
四、青蛙。青蛙俗称田鸡(我们这里人是这样称呼它的哈,菜单上叫健美)。在我们这城市里,99%的火锅店均有出售;其制作方法是:用左手反抓住青蛙背部,右手大指甲从其喉部掐破皮,由上到下拉剥皮至腿根部,再用指甲掐破肚皮取净内脏,清水冲洗干净后即可待用。剥皮的刹那间小部份会发出声音,但大多数是将后腿慢慢的伸展(好象很用力似的)。
五、带鳞片的渔。这样的渔全国分布很广也很普遍;我们常钓的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等等。有鳞鱼在食用之前制作的基本方法是:去鳞、剖腹、去鳃和内脏。执行过程中,偶尔听见过鲤鱼会叫几声,剩下的大部份是保持沉默、从容面对;可不知为何,有些渔丢进油锅还在跳动。
六、......
兄弟们,大家说说看,谁最惨?
本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i18830.html
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慢慢看啦
最残忍的十道菜
第九名 醉虾
故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
残忍度:★★☆
第八名 风干鸡
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。
残忍度:★★★
第七名 龙须凤爪
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
第六名 活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
残忍度:★★★☆
第五名 烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
残忍度:★★★★
第四名 铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
残忍度:★★★★☆
第三名 浇驴肉
这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
残忍度:★★★★★
第二名 三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
第一名 猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
鸭子最惨。另外还未提到吃猴头和鼠仔,多了去了。
呵呵,笑死我了
无奈!
恶心,最好不知道哪些事情。
人,才是天下最毒的...
你说的第五条,我想钓鱼的人回家后都干着这件事。你这篇文章无趣+无聊!!!
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