本文章所属钓区:贵州(938) →杨村/文 无心垂钓鳜鱼来 你有过一钩二鱼吗?我是有的。不稀奇,听我说来吧。 大家都知道了,我常常在清水江里垂钓啊。有很多次,我总是把死鱼从江河里拉上岸来。那是一些不大的鱼,最大者一两许,而且都遍体鳞伤。我感到十分奇怪。是不是被大蟹夹死了呢,却又没有钳夹的痕迹。一天,我访问了一位老师傅:那是什么呀? 鳜鱼,那是鳜鱼!老师傅断然回答。 后来,事实证明了这一点。那是一个天高气清的秋日,我来到江边安下了鱼竿。那天,我选定的钓位是一处开阔的河床,一川乱石,流水缓缓,深不可测。大约过了中午时分,有一根鱼竿轻轻地弹跳着,像有细鱼在嘬饵。但我走近时,却没动静了。我慢悠悠地回到我的石板上,坐下来。然而,鱼竿又弹跳起来了,我又一次走过去提竿时,鱼竿却文丝不动了。如是几回。我想,任它们弄过瘾吧,横顺不管它们,坐在石板那儿,看鱼竿不时在微颤着,如心音跳动,也是享受啊。大约过了10多分钟,事情来了180度的大转弯了。出大事了!鱼竿一个猛弹,只见鱼竿尖一个劲儿地往水里低下去。我慌忙提竿,悠悠地拉回钓绳,到浅水处,我惊奇了:一条黝黑的鳜鱼足有两斤多重,它死死地咬在钩上。我不费吹灰之力,把它拖上了岸。当我将鳜鱼从钩上取下来时,那钩上还钩着一尾一两左右的小马嘴鱼,已经被鳜鱼咬伤,死了。原来是小鱼先上了钩,而鳜鱼贪一个美餐,送掉了性命。这就是我的一钩两鱼啊。 几天之后,我把这个经历叙说给我的渔友,却换回了一个更新奇的故事。 渔友说:那不稀奇,鳜鱼笨得很。你瞧我更有趣的故事吧。于是他告诉我,有一次,他将钓上来的一条小鱼吊在江边,然后自顾去看鱼竿。良久之后,他回过神来,一尾黝黑的鳜鱼紧紧的咬住了被吊在江边的小鱼。他慌忙去拉起来,一条两斤重的鳜鱼就这样“钓”起来了。 鳜鱼,生活在乱石成堆的江河上,那些地方水深,多石缝,好藏身,而水流又常常湍急汹涌。鳜鱼呈黑褐色,身上有黑斑,其脊有一条钢锯般的鳍,平常收在背上,遇到险情时张开,锋利无比。其头尤大,囫囵吞食,以鱼为食,一喜泥湫,其次为麒麟鱼,之外,凡江河之小鱼,皆为其美食。 鳜鱼虽笨,却特别鲜美,其身价也显。余以为鳜鱼烹法,弃头及鱼下水,清水下锅,绝美也。 2003/12/1/20:46记于杨村书屋。 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i1652.html
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