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有图了大家来围观辨别

  这回老婆再买那个打鱼师傅的鱼时学聪明了,帮我问了一下,四川资阳地区叫这鱼"麻沙",可苦了我这几日,总算知道了它的俗名,还望网内有相关学识的钓友给个它的学名,就圆满了,谢谢!

  特别送上我家的烹制方法:洗净去杂,姜葱少许,猪油一点点,千万不要放盐,上锅蒸,吃时醮点生抽~特别是它的头,那个香,一定要慢慢地品哦!

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  本文章由于毛子于2015-11-17 21:18:22最后编辑过

相关评论34
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贵宾会员 于毛子
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  这次的图片不存在版权问题,都俺自己的作品哈.

1

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  我们这里叫麻鲤,味道鲜美

2

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  我们江南地区叫激浪鱼

3

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  哈哈,在我们这叫麻鱼,缺点刺多

4

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  俺没吃过,馋~~~~

5

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  肉棍鱼

6

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  像花骨鱼

7

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  特大的鱼

8

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  俗名叫法各异,楼主的做法特别

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  好 鱼

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