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还是说吃

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巫山于2005-3-30 3:31:00 原创发布阅读指数：3136〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：湖北(170)
　　今天馋了啊！
　　活泥鳅钻豆腐！泥鳅要先用盐水养两天，吐净泥巴。一样要先把汤烧好了，这回要用酸辣汤，不吃辣的就用酸菜汤吧。汤烧好后先凉温，活泥鳅和整块的水豆腐一块儿下，盖锅盖，再加火。泥鳅怕热啊，当然要往凉的豆腐里钻。泥鳅熟了，豆腐也“千创百孔”了，鲜！香！还是只吃豆腐喝汤，泥鳅留给猫儿哥哥吧！
　　现在的泥鳅，不大敢这么吃。又要说环保了呀！
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i12807.html
　　本文章由巫山007于2005-3-30 11:16:27最后编辑过

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	周正
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　　那泥鳅热急了，到处乱钻，尿、屎不全都拉豆腐里了？

　　虽然高温杀菌了，可吃了还是觉得恶心。

Ｔ：2005-3-30 10:24:00 关闭

第11楼

	子力
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Ｔ：2005-3-30 10:48:00 关闭

第12楼

	阳光vpm5821
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　　ok哈哈

Ｔ：2005-3-30 12:33:00 关闭

第13楼

	宋家墩
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　　哈哈 ok

Ｔ：2005-3-30 13:05:00 关闭

第14楼

	姥鲨3262
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　　回复11楼：

　　吃这道菜前，泥鳅需要在“清水”里“养”些时日（就跟吃螺蛳前“漂养”是一个道理），待泥鳅体内“排空”才拿来做菜，其实一点儿也不恶心。

Ｔ：2005-3-30 14:39:00 关闭

第15楼

	叶海敏
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Ｔ：2005-3-30 17:32:00 关闭

第16楼

	大脸猫
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　　好啊!!我最爱吃泥鳅了.

Ｔ：2005-3-30 18:15:00 关闭

第17楼

	六支海竿
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　　泥鳅治鲠喉：

　　用线捆住活泥鳅的头，将它的尾巴朝里，先放入喉中，然后再拉出来即可。

　　晕！！！

Ｔ：2005-3-30 19:29:00 关闭

第18楼

	大马哈鱼
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　　经验之谈

Ｔ：2005-3-30 20:23:00 关闭

第19楼

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第20楼

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