像飞洛

　　如能将老鼠开发成美味，鼠害的问题就解决了。

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引用:飞雪樱花的评论：啥都吃？佩服！

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　　看着鼠类就恶心，不敢享用

　　那么大的山鼠拿来搞清补凉更加美味！那汤水胜过鸡汤，现在回想起来还流口水。

　　不是田鼠，我们这叫芒头鼠

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引用:jsjyjcs的评论：小心点

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　　我看着怎么就是么恶心！

　　山鼠，又名山地鼠，产于贵溪市樟枰乡（畲族），位于龙虎山的东面，武夷山的北面，海拔1968米高这中，它主要以香菇，笋，地瓜等为主食，当地人称这为“香菇老鼠”

　　山老鼠腊,腊味，通常是指腊制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带，最好的腊制品，还是菇民上菇山期间精心制作，回味无穷的“山老鼠腊”。 山老鼠爱偷吃鲜香菇，菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去毛开膛洗净，置到焙笼，用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为“山老鼠腊”。“山老鼠腊”配上油盐酱辣及砂糖、老姜、葱蒜、茴香等佐料烹调，吃起来脆中带韧，咬劲足，回味无穷。