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野钓的小鲫鱼大家伙是怎么加工的啊

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西关钓鱼郎于2010-10-24 20:52:30 原创发布阅读指数：8395〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：浙江(82)
　　现在天气已经转凉，钓鲫鱼的好时光又来了。我们这野钓的鲫鱼都不大，一般也就二三两的就不错了，不知道这么大的鲫鱼，钓回来是怎么加工的啊，除了做鱼干还有什么好的加工方法吗
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i117668.html

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相关评论38楼

共38篇评论共4页 [1] [2] [3] [4] 转到:

	杨
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引用:hezm的评论：最好放生。以后再钓

　　放生都被毒了以后怎么再钓得到呢

Ｔ：2010-10-25 9:15:44 关闭

第21楼

	gary
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　　收拾干净了油炸或者煎，都很好吃的

Ｔ：2010-10-25 10:02:43 关闭

第22楼

	狂拉淡水系
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　　我们这里也是“糖醋酥鱼”，主要是放糖和醋，做好后，鲫鱼的骨刺酥烂，是结婚喝酒的必备凉菜之一，味道好极了！鲫鱼越小，越好酥

Ｔ：2010-10-25 10:31:36 关闭

第23楼

	对水临风
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　　小鲫鱼大家伙

Ｔ：2010-10-25 10:59:24 关闭

第24楼

	zhitb
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　　你还是最好放生，来年长大些再钓。

Ｔ：2010-10-25 12:51:59 关闭

第25楼

	勇者无惧
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　　能吃辣的话做一盆辣鱼，结冻后吃特棒！

Ｔ：2010-10-25 13:08:02 关闭

第26楼

	jsjyjcs
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　　红烧

　　不错

Ｔ：2010-10-25 13:27:35 关闭

第27楼

	寻缘
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　　做汤

Ｔ：2010-10-25 13:41:38 关闭

第28楼

	喂的乐
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　　洗净的鱼（不去鳞）用油炸一下（热油5~6分钟），之后方入高压锅里，加糖、醋、酒、葱、姜、花椒、大料（八角）、酱油、盐，水刚好满过鱼就好，高压20分钟。凉了之后即可食用，特香。再来二两白干，更爽。

Ｔ：2010-10-25 14:59:13 关闭

第29楼

	碧溪-四两
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　　小的放了。来年钓！

Ｔ：2010-10-25 15:41:58 关闭

第30楼

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