欧洲丁桂鱼（金鲑鱼、丁鲑鱼、丁鱼岁[T.tinca]、须鱼岁、金岁鱼、须桂鱼、丁穗鱼），隶属于鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，原产于欧洲，有皇家宠鱼之称。该鱼生存温度0-41℃；在营养价值上，其具有肉质细嫩、无肌间刺、肉味鲜美、蛋白质含量高（18.85%），尤以富含脑黄金(11.49-20.88mol%的不饱和脂肪酸)被誉为绿色保健食品畅销欧洲。该鱼共有绿、黄、蓝、白等多种表现色，但主要推荐金色丁桂鱼。此鱼形态优美，体形略呈园筒形，身体被极端细小而致密的鳞片。既是鱼中食用佳肴，又是养殖、观赏、垂钓极品。

　　丁桂鱼是一种名贵鱼种，其肉质鲜美非普通鱼类可比。目前市场价格也是居高不下，珠三角淡水鱼市场达120元1公斤，而且货源紧俏；广东、四川等地每公斤售价在50元左右。

　　品种名称：丁桂鱼、又称欧洲丁桂鱼、俗称丁桂鱼，Tinca tinca(L)

　　品种来源：引种于欧洲捷克

　　前阵子也是四川钓友发过帖子问了。

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引用:clock13的评论：欧洲丁桂鱼（金鲑鱼、丁鲑鱼、丁鱼岁[T.tinca]、须鱼岁、金岁鱼、须桂鱼、丁穗鱼），隶属于鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，原产于欧洲，有皇家宠鱼之称。该鱼生存温度0-41℃；在营养价值上，其具有肉质细嫩、无肌间刺、肉味鲜美、蛋白质含量高（18.85%），尤以富含脑黄金(11.49-20.88mol%的不饱和脂肪酸)被誉为绿色保健食品畅销欧洲。该鱼共有绿、黄、蓝、白等多种表现色，但主要推荐金色丁桂鱼。此鱼形态优美，体形略呈园筒形，身体被极端细小而致密的鳞片。既是鱼中食用佳肴，又是养殖、观赏、垂钓极品。

　　大哥说笑了...此鱼是天生天养...绝对野生......四川不大..但是绝对不小....小弟这地儿海拔有3000多..从小到大..家乡还没有人饲养此鱼成功.....

　　细甲鱼就是齐口裂腹鱼。

　　齐口裂腹鱼（Schizthorax prenanti），属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，裂腹鱼亚属。

　　俗称：雅鱼，齐口，齐口细鳞鱼。

　　英文名：Prenant’s schizothoracin 。

　　体长55～372 mm。体延长，稍侧扁。头锥形。吻略尖。口下位，横裂或略呈弧形。下颌具锐利角质前缘，其内侧角质不甚发达。唇后沟连续。须2对，约等长，其长度均小于或约等于眼径。眼中等大，侧上位。背鳍末根不分枝鳍条较弱，其后缘每侧具6～18枚小锯齿或仅有锯齿痕迹，甚至柔软光滑。胸鳍末端后伸达胸鳍起点至腹鳍起点之间距离的1/2～2/3处。腹鳍起点与背鳍末根不分枝鳍条或第一分枝鳍条相对，后伸不达肛门。臀鳍后伸不达尾鳍基部。尾鳍叉形，上下叶末端均钝。肛门位于臀鳍起点前。体被细鳞，排列不整齐，自峡部后之胸腹部一段具明显鳞片。胸鳍基部具有稍长的腋鳞。侧线完全，较平直。身体背部呈青蓝色或暗灰色，腹侧银白色。背鳍、胸鳍和腹鳍均呈青灰色，尾鳍的上、下叶缘为红色。

　　底栖性鱼类，生活在水温较低、水流湍急的山区河流中，以着生藻类、水生昆虫或植物碎屑为食。每年3～4月在急流浅滩上产卵。

　　于长江上游、金沙江、岷江、大渡河、青衣江、酉水、汉江任河上游和乌江下游。州内在丹巴、康定、泸定、色达、白玉、稻城有分布

　　当地价格不菲

　　本评论由yaos于2010-2-15 22:57:36最后编辑过

　　丁桂鱼

　　注意两者口的位置！！

　　大哥高见细甲鱼我知道的....我也说明了...但是花鱼确实不是丁桂也不是虹鳟

　　请看仔细了大哥...

　　虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中...小弟这地儿冬天零下十几度.....貌似虹鳟来了得穿羽绒服了..玩笑了

　　对了..细甲鱼不是雅鱼...两者不是内行绝对看不出来...真正的雅鱼是双唇..细甲鱼是单唇...其他全部一样...雅鱼：貌似是慈禧太后赐的名....此鱼是雅安三绝之一..

　　不是说放生了吗怎么还在盆里？？

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引用:昆虫的评论：没见过，看着漂亮。

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　　开心就好，鱼乐无限