本文章所属钓区：安徽(980)

　　

　　冬天真的来临了，郎中在这里收集整理了以下内容，希望能对广大钓友有所帮助。

　　一过立冬，天气就开始变得越来越寒冷了。在寒冷的季节中我们该如何调整我们的饮食呢？中医认为，与冬季相应的人体脏器为肾，是人体能量之源，肾脏机能强壮则可有效地调节机体适应严冬变化，防止寒气侵袭，那么补肾自然而然就是冬季饮食的重点了。那么我们广大钓友究竟该吃点什么呢？根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应注重把握以下特点：

　　在冬季，主食的摄入量是不可以减少的，对于被称为产热营养素的羊肉、鹌鹑、蛋白质、脂肪和碳水化合物也要注意适量的补充。所以我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑、等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果是比较好的。

　　再有，其实人怕冷与缺少钙和铁有关的。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。所以，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

　　另外， 动物肝脏、胡萝卜也可可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。但是，郎中在这里要强调的是：有心血管疾病的中老年钓友们还是要控制好动物内脏的摄入量，否则会顾此失彼的。

　　还有，芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

　　最后我要对喜欢吃辣的钓友们说：辣椒中含有辣椒素，可促使甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，当然，您还是要注意胃对辣的承受能力了。

　　最后郎中在这里祝愿冬季里还在继续垂钓的朋友们保重身体、健康快乐；祝愿已经封竿的朋友们养精蓄锐、来年取得更好的成绩。

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