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求助:400g左右的翘腰如何吃

  个体较小的翘腰一般都用油炸着吃,个体较大的清蒸着吃,对于400g左右的不知道能否清蒸着吃,有人说可以煎着吃,但不知怎麽煎好吃?大家对400g左右的翘腰,有何好吃的制作方法请指教。谢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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  本文章由泰祥电于2009-6-6 11:13:32最后编辑过

相关评论69
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贵宾会员 李哲
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  如果有上海的朋友介绍用“糟货”的做法加工出来味道一定不错。

41

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  从背部剖开,多撒点盐腌制几日;吃的时候用水侵泡去多余盐份,再上锅煎成金黄色并装盘,后用生姜料酒葱蒜等烧热浇上。

42

贵宾会员 李哲
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  如果有上海的朋友介绍用“糟货”的做法加工出来,味道应该很美的。

43

银牌会员 渔翁老李
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  红烧

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  生吃.嘴对嘴一口吃下.味道好级了.

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引用:用心钓鱼=精彩...的评论:呵呵 好东西怎么弄都好。
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  这还用问怎么吃啊{当然用嘴吃啊 笨啊}哈哈

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  最好是清蒸,红烧也可以

49

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  清蒸好!

50
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