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　　围观的市民对巨鱼连连称奇,大家一摸为快。本报记者刘媚摄

　　赤嘴鳘是何方神圣

　　盛产于我国东南部海域,一般体长45-55厘米、体重500-1000克,大的个体可达10多千克。赤嘴鳘鱼胶属于上等鱼胶。

　　本报讯 (记者李京)昨日上午,一条长约1.6米、重达82.5斤的金色“巨鱼”在香洲朝阳市场门前引来骚动,而更让众人感到惊奇的是购鱼者自称花费30万元的高价购得。据专家称,此鱼名为赤嘴鳘,有药效,如此之大非常罕见。

　　亮相 引来“粉丝”合影

　　位于香洲渔港附近的朝阳市场主要从事海鲜买卖。昨日上午,记者赶到该市场门前时,这条“巨鱼”被装在盛满冰块的盒子内,呈蓝灰褐色的鱼体延长且呈侧扁状,并隐隐透着淡淡的金黄色,众多市民则围在大鱼前议论纷纷。

　　记者在现场找到该大鱼的“主人”,其自称姓吴,从事娱乐行业。吴先生告诉记者,这条长约1.6米、重达82.5斤的大鱼名叫“赤嘴鳘”,是惠来渔民从海上捕捞到的,自己前日上午知道消息后,几经辗转最后花30万的价格将其从渔民处买回并于昨日托人运回珠海。“30万?!”听闻此鱼的价值后,围观的市民连连称奇,不少人都纷纷伸手去抚摸鱼身,甚至有些人连忙掏出手机与大鱼合影。

　　用途 请厨师炮制好菜

　　“你打算卖多少钱?”有懂行的市民表示希望以更高的价格购买,但吴先生说:“我不卖,我买来自己吃的。”吴先生表示,一般赤嘴鳘在海鲜市场也能购得,但如此大的却是非常少见,这也是自己花高价购此鱼的原因。

　　“一定要找个好师傅来弄,然后把哥们都叫上一起美餐一顿。”吴先生介绍说,这种鱼不但可以做鱼片吃,而且鱼骨还可以熬汤,而其最有价值的鱼肚部分,可以拿来晒干后入药,“可以提高免疫力,听说还能治疗一些常见病呢。”

　　专家 最有价值在于鱼胶

　　昨日,记者联系市海水鱼类养殖部门。部门相关负责人在看过图片后,表示初步能够判断此鱼属于鳘鱼类,但具体是否是赤嘴鳘还需要通过形态、牙齿等方面才能确定。“30年前这种鱼比较常见,但后来就很少见了。”而且这种体形非常罕见。

　　“最有价值还是鱼胶,有‘贵如黄金’的说法。”该负责人表示,从赤嘴鳘鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶,具有很高的药用价值和滋补功效

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