吃鲤鱼一定要把白筋抽掉，方法是在靠近头部和尾部的位置各切一刀，在背部靠中间的地方会看见一条白色的筋，慢慢把它抽出来就可以了，另一面也是一样。筋抽出来以后就没有太大的土腥味了！

　　俺们这嘎嗒鱼塘老板回收鱼，当然要便宜点。

　　放生吧。

　　兄弟们都是好主意。

　　不知老兄那里吃不吃酸，可以做成酸鱼。我们这里侗族腌鱼可是一种好东西，具有一定的民族的一种风味，将鱼用盐腌制好以后，再加上炒香米或甜酒，配上辣椒面并佐以一定的香料，放在腌桶或土坛里，浸上适量的曲酒密封，当打开坛罐没有酒味并发出香味后即可食用，煎、炸、炒都行。腌制时盐可放重一些，以防太酸。

　　送人。

　　。。。

　　南昌钓友论坛（ncfishing.hotbbs.cn）

　　同意3楼做法

　　钓多了卖呀！把鱼票钱卖上来再去钓。我们这有不少这样的人。钓到点好点的鱼自已吃，别的全卖了，钓的鱼还特别好卖。要不然普通的工薪阶层哪来这么多钱钓。（……这一条有钱人免看）

　　摆鱼摊，鱼买了，鱼资又有了，两全其美。

　　我也有同样的苦恼