本文章所属钓区：黑龙江(3328)

　　我家住在松花江边，我从小就喜欢跟父亲去钓鱼。松花江鱼品种繁多，听父亲说：打了一辈子鱼的人都叫不全江里鱼的名字，人人都叫的小白鱼就能分出好几种。本地还流传着松花江的三花五罗、十八子、七十二杂鱼的美谈，足见早年江鱼品种之多了。

　　凡事怕较真，有名还要有实。爱钓鱼的人都想知道：松花江的三花五罗、十八子、七十二杂鱼到底包括了哪些鱼？互联网上关于松花江水系鱼类品种的资料很多，文图并列的专业文章也不少，但在江鱼榜上列出的鱼名一共才查出53种，余下的便没有着落了。从语文角度分析，松花江的三花五罗、十八子、七十二杂鱼是形容江里鱼多的一种修辞，未必是鱼的实际品种。口头文化向来是人云亦云约定俗成的，很少有人会为此较真。从古至今，人们喜欢用三、五、十八、七十二这样的数字作为形容词，例如：三山五岳、十八般武艺、七十二变化等等，这样的形容多的不胜枚举。松花江的三花五罗、十八子、七十二杂鱼可能就是出自这种文化情愫演化而来的。若以求实的心态去思考，江鱼榜上排列的数字并非空穴来风，是有事实依据的。上个世纪六十年代编写的《黑龙江鱼类志》中记载的冷水性鱼类是一百多种，三花五罗、十八子、七十二杂鱼的总数并没有超出这个范畴。

　　名列江鱼榜首的 “三花五罗” 寻根有据，不存争议。即：鳌花、鳊花、鲫花；哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。每种鱼名都是两个字，尾字的“花”和“罗”又各自同音同义，称得上简明扼要、整齐划一。“三花五罗”的排列组合并非自然天成，例如：鲫花，俗称鲫花勾，用俗名就登不上“三花”之榜；法罗学名叫三角鲂，用学名就进不了“五罗”之列，足见创建者是下了一番功夫的。

　　我是职业厨师，30年前厨师晋级考试题里就有松花江“三花、五罗”都是哪些鱼的问答。参加考试的厨师都是本地生人，吃松花江水长大的，问及“三花”都能答出，而“五罗”就得好好想一想了。如果不是事先复习考试资料，恐怕没人能把“五罗”说全。记住五种鱼的名子不难，难的是把名和鱼对上号，因为大家脑子里还缺少“五罗”的具体形象，包括我这个爱好钓鱼的职业厨师。可见，广为流传的“三花五罗”中的“五罗”还没有走出业内的圈子，多数人对“五罗”还是比较生疏的。

　　“十八子”迄今尚未有统一确切的说法，凡是尾字带“子”的鱼都有可能成为其中的一员。其名如下：岛子、七粒浮子、鲤拐子、草根棒子、青根棒子、黑鱼棒子、鲢子、鲫瓜子、鲶鱼球子、嘎牙子、牛尾巴子、斑鳟子、船丁子、柳根子、葫芦子、麦穗子、白漂子、泥了够子、黄姑子、红眼瞪子、细鳞子、红尾巴梢子、花里羔子、山鲤子、七星子、刁子、沙姑鲈子、紫泥肚子、扁担钩子、沙丘子等（注：因网上提供的相关数据出入较大，同一种鱼会出现不同的中文学名，难以核对。为避免以误传误，本文所列鱼名均系口语未标注学名或别称）。

　　若问起家乡的钓鱼人“十八子”都有哪些鱼，都能说出好几种，好信儿的人还为什么是正宗的“十八子”各抒己见。我年轻时就和同行探讨过这一话题。自以为是地认为：食用价值较大的、出水量多常见到的、名字被大众认可的就是正宗的“十八子”。我煞有介事地扳着手指，用平时钓鱼积累的知识说出了一些名字带“子”的鱼，如果让我说满十八种，当时还做不到。其实，“十八子”是源自于民间的口头文化，是无法用文字圈定的，即使有人把它规范成章，使其名实相符，子、子有据可查，恐怕也难以得到世人的共识。实际上，没“子”不成名的鱼还真不多，真正叫得响、叫得通的，还未必能满18种，有些鱼去掉了“子”反而叫得开，直呼鲤鱼、青鱼、草根鱼……才是本地通俗的叫法。总之，江鱼的名称混杂，一鱼多名、异鱼重名的现象难以厘清。

　　余下的“七十二杂鱼”就显得门庭冷落了，纳入其门的有：鳇鱼、狗鱼、刺鱼、大马哈、重唇鱼、山鲶鱼、兔子鱼、板黄鱼、马口鱼、花老婆鱼、怀头、胖头、鳡条、雅里红、黄瓜香……

　　把名声显赫的鱼归为杂鱼类，似乎有悖常理，但细想想也有其道理，不是有“鱼龙混杂”之说吗？这大概就是对“七十二杂鱼”最好的诠释。在人们的习惯意识里，往往先者为尊，上者为贵。松花江的三花五罗、十八子、七十二杂鱼的排列次序，容易给人造成错觉：“三花五罗”是“阳春白雪”，“十八子、七十二杂鱼”是“下里巴人”。实际上，“十八子”和“七十二杂鱼”之中含有不少味道鲜美的名贵品种，有的还是国宝级珍品。例如：岛子、七粒浮子、斑鳟子、鳇鱼、重唇鱼……这些鱼的价值，并不在“三花、五罗”之下。

　　回到前面的话题：江鱼榜上为什么会出现这么大的缺员呢？个人认为：一是，有些鱼出水量原本就不多，人们不常见到，只有少数的渔民和专业人员能叫出名字；二是，一些稀少鱼种是由业内人士划分命名的，相关资料封存在专业知识档案馆里，没有面世；三是，也是最主要的原因——松花江里有些鱼类已经消亡，鱼品种逐年递减，即便有心求实，也无从考证了。

　　让人遗憾的是，松花江的“三花五罗、十八子、七十二杂鱼”现已空有虚名……消亡的永远无法挽回，松花江失去的那些鱼类品种已成为前车之鉴，足以警醒我们的子孙后代怎样去面对生活、面对自然了。

　　下图是十年来我在松花江钓到的江鱼品种：

　　

　　

鲫花

　　

鯿花是在放钓鱼池钓的

　　（近些年，松花江只能钓到“一花”——鲫花；“五罗”没见到、也没听说有人钓到，仅在市场上见到过一次卖亚罗、胡罗的，并且数量很少；“十八子”常钓到的也只有“几子”了；“七十二杂鱼”所列的鱼品种，偶尔还能钓到板黄鱼。）

　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i130878.html

　　本文章由江石于2015-1-1 16:32:27最后编辑过

〖大 中 小〗〖关闭〗