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| 通 知： 老渔翁垂钓网服务器正在更换机房搬迁运输途中，大约需要3-5天左右的时间，造成老网主站暂时不能访问，请暂时使用该临时交流平台进行交流，等服务器（启用网通电信双路由）调试正常运转后您可以将文章复制到主站中，所以请提交前作好备份，给您造成不便表示歉意。 启用网通电信双路由服务器后，考虑到老网整体数据库的膨胀和本人精力确实有限，老网将不再提供原来论坛BBS服务(后台)，只保留老网主站(前台)的服务，如果有对老网原论坛(后台)经营有兴趣者，可与张玉平联系，联系电话：13506395888。 ※※造成老网临时关闭的详细解释！——oldfisher(2005-1-24 17:50) ※※ ※※新的服务器2月15日之前开通应该没有问题--oldfisher(2006-2-8 17:22) ※※ |
| 老渔翁垂钓网——临时交流面板 |
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| 报道. |
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| 刀枪炮 东营哪里人？我也是东营的 |
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| 这段时间你别说,我们到是看透了一些人的真面目哈~~ 泸州老鲫报到!! 这段时间事情比较多,上网时间少了,希望老网尽快恢复~ |
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| 快快，老网快恢复！ |
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| 是真的快了吧~! 让人好等啊~! |
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| 再看看这个：纯扯淡！黄河刀鱼根本没有恢复过来。前些天见到几个六干渠的老乡聊天特意问‘黄河刀鱼’有不？都说没有。晚报又开始吹了： 山东东营黄河刀鱼获得“重生” -------------------------------------------------------------------------------- 随着黄河来水连续六年增加，山东省东营市河口地区生态“大补”，当地鱼、鸟和野生植物数量种类大量增加。前几年濒临绝迹的黄河刀鱼，今年大面积出现。 据山东东营黄河河务局工作人员介绍，由于自1999年黄河连续6年不断流，加之经过连续4年调水调沙试验，黄河来水连年增加，黄河河道不断刷深，河口段过流能力明显增强。据统计，六年来入海口160公里河道平均刷深1.0米，部分河段刷深超过1.5米，过流能力由2000年的不足2000立方米/秒提高到目前的3200立方米/秒。同时，荒碱地开发步伐加快，耕地面积大幅增加，仅利津县去冬今春就新增耕地面积2.6万亩。业内人士预言，如果黄河保持不断流，河口地区可利用土地还将逐年增加。 同时，连续4年调水调沙试验，给河口地区输送了大量泥沙，使黄河三角洲湿地面积明显增加，生态系统得到完善。仅2005年第四次调水调沙就使新淤地向海内推进1.6公里，至少新增湿地2万亩。目前，黄河三角洲地区湿地总面积已达到近20万公顷；鱼类、鸟类的数量和种类明显增加。随着湿地面积的增加和淡水水位的上涨，保护区内的鱼类大量增加，前几年濒临绝迹的黄河刀鱼今年大面积出现。鸟类的数量和种类也明显增加，黄河口出现了东方白鹳、丹顶鹤等多种珍稀鸟类，鸟类增加到280多种。 据统计，目前黄河三角洲保护区内芦苇面积已增加到4万余公顷，野生植物近400种，刺槐林、天然柽柳林大面积死亡现象得到有效控制，总面积开始恢复性增长。 信息来源:大众网-齐鲁晚报 【关闭窗口】 |
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| 长夜漫漫，看看此文牛不牛？ 黄河古道吃刀鱼 作者：采集时间：2005-4-18阅读次数：76 黄河古道吃刀鱼 在我的游历生活中，不到十天的时间里，两次造访一个地方，只有一处，便是山东东营。一则是老友春彦兄的盛情邀请，那儿的大王镇是他的家乡；二则，东营是黄河的入海口，那海河交界之地的数百万亩芦苇和荻子诱惑着我。第一次去，芦花只是抽出穗儿，没有看到它雪白如絮的动人心魂的美。所以当春彦说，现在已是芦花如雪的时候，我便又去了东营。 黄河应该说是我们祖国一条最狂放不羁的河流了，它的行踪时时飘忽不定，所以自古以来有“黄河十年九改道”之说。改道了的黄河，挟带的大量泥沙，日长夜大地变成了共和国的土地，于是东营人自豪地说自己的家乡是共和国最年轻的土地；而以前的河道则有的干涸，成了一望无际的荒原，生长着芦苇、荻草，还有种种叫不出名目来的草丛、灌木，成为鸟类一片生存的天堂；有的故道则变成了一个个大小不等的湖泊、池塘。在我看来，在浑黄奔流的黄河入海处，有着这一个个水碧如玉、草丛优雅地静卧一片的湖泊，是多么地让人畅快、惊喜。 那天，下得车来，我久久地伫立在湖边，环湖的水草挺拔秀美，无风的水面，有如镜子，映出天空淡淡的云，水鸭儿在远处的湖面上慢慢游弋。 这样的湖泊，绵延成串成片，广布在方圆数百里内。春彦说：“倘要开发水上旅游，该是不错的事情。试想携三两好友，雇一小舟，备上泥碳小炉，好酒一坛，煮酒神聊，间或置鱼网一张，钓竿若干，或湖心垂钓，或撒网捕捞，情急之下，水深之处，索性脱得赤条条的，跳下湖去，摸它几尾鱼儿来做醒酒汤，如何？“说得别人哈哈大笑。于是，话题便聊到了鱼，这又搔到了我的痒处，出生于东南渔村的我，自幼爱吃鱼。板桥先生说：“宁可食无肉，不可居无竹”，但我总想改一改，居可以无竹，食不可无鱼。于是心里便有了一番算盘，看这一湖好水，不知有多少鲜嫩肥美的鱼儿呢。连日来，东营朋友绘声绘色夸赞这黄河故道鱼汤的话语便又在脑海中翻滚开来。洪勇等朋友便说道：“这儿便是著名的黄河故道鱼的产地，全是野生的，想不想尝尝？” 再也禁不住这鱼的诱惑，当下便约定马上去吃黄河故道鱼。至今想来，东营之行的至美之色是芦苇荡的洁白如絮。至美之味，便是那晚的黄河故道鱼。 当晚不等天黑，我们便忙忙地开车出发，去了东营城外数十里紧挨黄河大堤的地方，那儿一溜开着好几家鱼馆子。那一溜平房，并不起眼，进得门来，却发现占地广阔，与其说是饭馆，倒不如说是大大的农家院子，中间是阔大的停车场，两边的平房就是一间间的包房。进得包房，还没等一杯茶喝完，洪勇、老韩等便催着快去厨房约鱼，说这儿生意太好，早点把鱼看上，去晚了怕没了。于是我随他们哄哄地进了厨房。 这厨房也真奇特，全没有蒸、煎、溜、炒用的精细家伙，只见一溜儿排着十来口大锅，大得足可以煮下一口整羊，那锅铲绝对不比铁锹小多少。靠墙砌着几个大大的水池，里面全是活鱼。老韩点了点人头，我们一共7口，他一边挤着察看鱼池，一边大声吩咐伙计：“约上8斤鲫鱼、5斤鲶鱼、5斤黑鱼、5斤黄辣丁、5斤青鱼！”好家伙，总共是28斤！接着又说：“一半红烧，一半做汤。”又颇为关切地问我：“能不能吃辣？”我被这山东汉子的气势摄住，看着他直点头。老韩最后吩咐着：“多加辣子，把味儿整浓些。”只见两个精壮的小伙子极其利索地捞鱼，过秤，又把鱼重重地摔在地上。他们杀鱼的功夫也令人叫绝，蹲下身子，一脚踩着一根水管，左手捏鱼，右手操刀，刷刷几下，便把鱼鳞打净，刀口稍稍一切，便剖开鱼腹，又往里稍稍一侧，利利落落地刮了出来，脚下稍一动作，那水管便把整条鱼洗干净了，看他们两人的动作，真是准确连贯，利落而且优美，马上又有联想，怪不得说舞蹈起源于人类的劳动，看这两个小伙子的动作，几乎也是一种艺术的享受。 接着是看他们烹制。 只见大厨（据说就是这饭庄的老板）将两只锅烧得热热的，倒上油，等冒青烟，便将一大勺葱、姜、蒜头、干辣椒之类的倒进去，即刻便爆着浓浓的香辣味，然后将整筐洗净的鱼倒进去。火是极旺的，火苗从锅边窜了上来。大厨的动作极有力，幅度也极大，那把大铲在锅中来回搅动，又像是一种舞蹈。然后倒进大碗大碗的调好的汁水，盖上高高的锅盖。他这才擦擦满头的汗水，点上我们递去的烟，美美地吸一口，憨笑着招呼我们：“请去房里歇歇，鱼马上就得。” 于是，我们回房，坐定，话题又回到了黄河，黄河故道和黄河故道的鱼。 不一会儿，两大脸盆鱼汤端了上来，几大盆红烧的鱼端了上来，房间里立刻溢满了香气，大家伙儿忙忙的倒上酒，主人还刚刚举杯祝酒，人们的眼睛早已定定地盯住了鱼，一杯酒落肚，刚才满屋的喧笑顷刻全无，先舀上一碗鱼汤，只见每个人的脸都埋在碗里，一片喝鱼汤的响声！几乎每个人都以极快的速度喝完了第一碗，仍然没有任何响声，又是第二碗……整个屋子是香极了，也静极了，差不多是一刻钟时间，大伙儿这才不约而同地抬起头来，看着别人头上微微的汗珠，不约而同地相视一笑，不约而同地问对方一句：“这鱼汤滋味如何？”于是整个院子里爆发出一阵大笑！这鱼汤喝痛快了！在我这个走南闯北的游行者来说，山东朋友的豪侠大气和着黄河故道鱼的美味一同地烙在心里了！ 一通狂吃猛喝之后，大家这才有了慢慢的品尝，细细的咀嚼，每个人面前的鱼刺、鱼骨便小山似地堆了起来。 这顿鱼宴，足足进行了三个小时，白酒喝了好几瓶，说了无数的笑话、开心话，又就着鱼汁吃了不少山东的煎饼，这才算结束。 事后算了算，大家伙还真吓了一跳，我们这七个哥儿们总吃掉了28斤鱼！28斤黄河故道鱼！ 春彦席后的总结最妙：“看来施耐庵老先生是故意留下一个创作空间给了我们。我们应该为《水浒》补上一回：孙武祖地兄弟重聚首，黄河故道好汉开鱼宴！” |
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| "『网名：老网他爹 』 『ＩＰ：222.51.137.67』" 这孩子是发高烧了,孙子不认识爷爷辈了,老网的医生朋友们别医它,医好会贻害社会的. |
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| 『网名：老网他爹 』 『ＩＰ：222.51.137.67』 『Time：2006-2-10 21:02:02』 是 湖南省 岳阳市 铁通的! 肯定是个无赖 |
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| "老网他爹" 又是捣乱的!!! |
